1. 产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品的好处。
2. 试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。
3. 初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。
活动准备：
有包装的食品若干种。
活动过程：
1. 谈话导入：
――提问引出主题：今天老师的.身体有点不舒服，肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗？昨天我喝了一瓶牛奶，谁知道这是一瓶过期的牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗？
――幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。
――教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。
2. 观察感知保质期。
――提出要求：哪些食品有保质期呢？这里有许多食品，找找看。
――幼儿寻找、探索、发现。
――幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问：你找到了什么食品的保质期？在食品的什么位置找到的？怎么读食品上的保质期？
――引导幼儿归纳小结：一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食品的保质期在盒子底部，袋装食品的保质期在口袋边上……
3. 将食品按保质期的长短归类。
――提问：食品的保质时间是不是一样长？有什么不一样？哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短？为什么不能吃过期食品？
――幼儿充分讨论后，教师小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。
――幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。
活动目标：
1、通过学习，让幼儿知道并进一步熟悉交通、消防、疾病预防等方各方面的安全知识。
2、培养幼儿更强的安全意识，提高幼儿自我保护的能力。活动重点：幼儿能熟悉交通、消防、疾病预防等各方面的安全知识，并懂得保护自己。
活动难点：
幼儿能有更强的安全意识，随时把安全放在第一位，知道生命的重要性。
活动准备：
相关图片或视频
活动过程：
一、谈话，导入
1、小朋友，我们都知道每个人的生命只有一次，所以我们应该掌握更多的安全知识，学会保护自己。
2、今天我们来学习一些安全知识。让我们更加懂得保护自己。
二、学习安全知识
1、交通安全知识教育：马上就要放寒假了，假期一到，街上，马路上就会有很多车辆，小朋友要记住过马路的时候一定要注意安全，要遵守交通规则，“红灯停，绿灯行，黄灯亮了等一等”。不在马路上玩耍......
2、消防安全知识教育：小朋友要做到不玩火，不私自、乱燃放烟花爆竹。万一家里起火了，要拨打119电话。要懂得着火了逃离火灾现场的正确方法，比如用湿毛巾捂住口鼻，用湿衣物包裹身体等。
3、饮食卫生知识教育：放假了，小朋友要记住不能爆饮爆食，不乱吃东西，要尽量吃干净、新鲜的.食物。
4、煤气中毒安全知识教育：不能乱动家里的煤气开关，万一在家里闻到有煤气的味道，要迅速打开门窗，然后离开。要办法告诉大人。
5、防烫伤安全知识教育：不乱动家里的电器，和乱玩火。
6、疾病预防安全知识教育：冬天来了，我们小朋友要特别注意增强体质。不让病毒侵害身体。不乱吃东西，要吃煮熟、新鲜的食物。少去人群密集的地方才不会容易得传染病。
7、防侵害安全知识教育：外出时如果遇到坏人，可以大喊或打110报警。如果你感觉那个人要伤害你了，你要赶紧逃生，跑走。
8、防雨雪灾害安全知识教育：冬天来了，有时候会下大雪或是下大雨，小朋友要随时关注天气，特别是外出的时候，如果有特大暴雨或特大暴雪等灾害性天气，就避免外出。
9、防突发事故安全教育：小朋友平时如果遇到危险的时候，比如遇到坏人要伤害你了，你自己先跑走，不是不勇敢；比如坐公交车的时候，万一公交车里失火了，可以砸碎玻璃，家里发生危险时，你要逃生，如果家里的什么家具挡住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘气。
一定要记住遇到危险时一定要首先想办法救自己，生命才是最重要的。
三、结束部分
小朋友平时要多多去学习一些安全知识，学会如何保护自己，因为每个人的生命只有一次，我们应该珍爱自己的生命。希望小朋友过一个安全快乐的寒假。
活动目标：
1、知道不能听信陌生人的话，不跟陌生人走。
2、了解一些求救的方法。
活动准备：
1、挂图三张(内容：故事《聪明的明明》)
2、事先和一名幼儿不熟悉的男校工联系，请他配合教育活动，并准备一些幼儿喜欢的糖果、玩具。
活动过程一、看图讲述
1、教师出示第一张挂图，介绍图中的孩子明明，引导幼儿说一说图上还有谁，陌生人在对明明说什么。
2、引导幼儿讨论：为什么不能跟陌生人走。
二、情景模拟
1、教师借故离开教室。
2、男校工扮演陌生人出场。"陌生人"通过各种方式，例如给糖果吃、有好玩的玩具等，引诱孩子离开教室。
陌生人与幼儿的对话：
陌生人：小朋友你们老师呢?
(幼：老师出去了)陌生人：老师不在，我带你们去玩吧!(幼：老师说不能和陌生人走)陌生人：我是好人，不是坏蛋。你们看我还给你们带糖果来了。
(幼：老师说不能吃陌生人的糖果)陌生人：不能吃糖果，那玩玩具可以吧?你们看这是麦当劳的玩具。
(幼儿开始有些动摇了，有的.开始要玩具了)陌生人：麦当劳玩具好玩吗?
(幼：好玩)陌生人；那我带你们去麦当劳玩吧，那里有更多玩具，还有薯条可以吃。
(大部分幼儿高兴地鼓掌并一一跟着"陌生人走出教室，小部分幼儿还坐在位置上)
3、教师在幼儿即将离开教室时出现，陌生人离开。
师：刚才你们想去什么地方(幼：麦当劳)师：那位叔叔你们认识吗?(幼：不认识)师：那你们为什么要跟他走呢?(请几位幼儿回答)师：你为什么不跟陌生人走呢?(请一位幼儿回答)师：你们觉得谁做得对谁做得不对，为什么?
教师引导幼儿讨论：和陌生人走了会怎样?
三、讨论求救方法
1、教师告诉幼儿"没有告诉大人就跟陌生人走是一件很危险的事。小结和陌生人走的危险性。
2、讨论：和陌生人在一起时有什么自我保护的方法。
3、教师出示第二、三张挂图，向幼儿介绍明明在陌牛生人要带自己走时的自救方法。
活动目标：
1、享受听故事的乐趣。
2、认识各种危险动作。
3、加强幼儿的安全意识。
4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
5、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
活动准备：
搭配小种籽、故事情境图卡、手偶。
活动过程：
1、老师拿着故事情境图卡和手偶一边讲述自编状况剧，一边提出问题让幼儿想想该怎么处理，状况剧如下：
（1）豆豆的妈妈在厨房煮饭，豆豆一个人在客厅里玩玩具，当他想要柜子上的洋娃娃时，该怎么做？
（2）妈妈到客厅接电话，豆豆走进厨房发现水滚了，这时豆豆该怎么做？
（3）豆豆肚子饿了，他在客厅的桌子上发现一瓶长得很漂亮的药，豆豆可以拿来吃吗？
（4）豆豆在桌上看见爸爸的打火机，豆豆想过去拿来玩，这样对吗？
（5）豆豆和妈妈玩捉迷藏，豆豆躲进妈妈的衣柜里，让妈妈找不到他，想想看豆豆可以躲到衣柜里面吗？还是他可以躲在哪里？
2、幼儿讨论：
（1）当自己在家中时，若自己爬高拿东西会有什么危险；
（2）随便吃药呢？玩打火机呢？玩插座的洞洞呢？水滚了，怎么办？
让幼儿设想可能发生的危险，并引导幼儿想出解决的方法。
3、请幼儿联系实际生活，想一想平时遇到过什么危险的事情？你是怎么做的？
请幼儿将正确的处理方式说出来。
活动目标
1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时如何自求。
3、加强幼儿的安全意识。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
教学重点、难点
1、让幼儿如何知道在我们发生危险时，如何处理、自救的一些方法；
2、学习煤气泄露时的正确处理方法。
活动准备
1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片；
2、关于因漏气而造成的一些小故事。
活动过程
一、开始部分
1、先让幼儿观看录像，了解煤气及煤气的危险性，煤气的种类；
2、老师提问：刚才小朋友在录像中看到的是什么，有什么作用，谁能告诉老师？举手回答，幼儿回答：这是煤气灶和锅，能煮饭、炒菜、洗澡……
二、过程
1、老师在让幼儿看一些图片，使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。
2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些？
3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法：
（1）怎样安全使用煤气？
（2）怎样知道漏气了？如何辨别？
（3）我们人体吸进了这些毒气体会有哪些反映呢？
三、结束部分
1、老师结合我们生活中具体情况、重点给幼儿讲解几个问题，并回家告诉自己的父母：
（1）当我们的父母在厨房使用煤气煮饭、炒菜时，小朋友尽量不要到厨房里去；
（2）小朋友在家中，不要随便动煤气灶的开关；
（3）如果闻到异味，要及时提醒父母注意安全，采取相应的措施。
2、让幼儿分组进行演练煤气漏时的情景。
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