今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。
10月28日晴星期六
今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。
10月29日晴星期日
今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。
我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。
10日10日 星期六 天气 晴
第一天，我把绿豆泡进水里，小小的绿豆在清澈的水里显得格外可爱、娇小。
10月12日 星期一 天气 晴
过了几天，绿豆开始膨胀，好像快要裂开似的，过了一会儿一些绿豆膨胀得裂开来，好像在说：“我已经住了够久了，我得出去看看啦！”
10月15日 星期四 天气 晴
绿豆已经不是从前的模样，它们把外衣脱掉，露出黄色的身体，绿色的外衣漂浮在水面如同深绿的`浮萍浮在水面，它们贴的那么均匀，从不留一点儿空隙。
10月18日 星期天 天气 阴
看看我的豆芽，哦？那长长的手是什么？是发芽了！长长的芽像一只只黄色的触手，在底下的豆子都跳到上面去，在上面的豆子都被埋到下面去，真可爱呀！
9月23日星期五晴
晚上，我拿出两颗小小的，绿绿的绿豆，把它放在水杯里并且装了一半水又放了一张纸巾。我把绿豆放到纸杯巾里。过了几个小时，我看到那些绿豆一点儿变化都没有。
9月24日星期六晴
今天早上，我一起床就迫不及待地跑去看了一下绿豆，有一颗绿豆的颜色变成浅绿的了，但只有一颗却没有变化。又过了一个小时，我看见了两颗却脱下来一部分绿色的衣服，却没有全部脱下来，露出一点儿白色的身体。
9月25日星期日晴
放学回来，我跑去看了一下绿豆，那几颗绿豆的外套已经完全脱了下来，也完全露出白色的身体。看见中间的.缝隙变大了。在缝隙的上头长出了一个又白又短的尖牙儿。既像一个逗号，又像一个还没有脱离母体的婴儿。
3月18日 星期四 晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
3月19日 星期五 晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
3月22日 星期一 晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！
今天李老师给我们布置了一个小任务，写观察日记。
首先，我拿出绿豆，纸巾，纸杯。我把纸巾塞进被子里，拿杯子盛了点水，然后把绿豆放进去，等着它伸出来，可是花了半个小时！绿豆还是没动静；我很生气！心里想：别理我。好大胆！爸爸走过来说：“你太心急了，明天就出来！”！
第二天放学回家，跑到阳台，发现豆芽在长。我好奇地摸了摸他们，哟！有点难。新的叶子长出来，有的是青绿色的，有的是青绿色的，.还有一点空间躲在绿色的衣服里不肯出来，比如一个害羞的小姑娘一天天长大变老！
过了两天，发现一颗绿豆长高了，大概五六米，其他的都只有三四厘米。差别真的很大。梗很细，头发感觉有点粗糙。有四五颗绿豆弯着腰，低着头，好像受过训练。叶子有点皱，给我一种清新的感觉，但是很香！
第五天绿豆长高了，比前天高了两三厘米，香味就出来了。树叶是绿色的，似乎变得更新鲜了。
啊！大自然的植物太神奇了！
10月9日
今天，老师给了我们一些绿豆，叫我们回去的时候泡起来，让它发芽。回家后，我用水泡了起来。我把水一倒进去，绿豆漂上来，跳起了舞蹈。但一会儿功夫豆豆们就沉下去，睡大觉去了。我想：它泡好后会是什么样？
10月10日
早上，我的好奇心驱使我迫不及待地跑到绿豆前。我小心翼翼地把水倒掉，再把绿豆拿出来，在杯子上铺上湿纸巾。这样它就有个“新家”了。我再把绿豆轻轻地放回去。晚上，我再去观察，发现绿豆胀大了，而且还胀破了自己的绿衣裳，露出了白白胖胖的.圆肚皮，可爱极了。
10月12日
下午，我写完作业，照例去看一看我的小绿豆。我发现小绿豆长出嫩芽儿，大约一厘米长呢，长得可真快啊！
10月14日
今天，我发现小嫩芽儿长出了很象小旗子的叶子。我看到这一幕高兴极了，忍不住地大声叫道：“绿豆长大啦！”
第一则
今天下午，老师发给我们几颗绿豆，说要让我们观察绿豆。我都兴奋极了。放学了，我回到家就跑进厨房，挑选了几个绿豆和一个瓶子，装完水，我便把绿豆轻轻地放入瓶子中便去做作业了。
第二则
今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，瞧！我的绿豆的模样可是各式各样啊！有的把绿油油的`“外套”，脱了外套光溜溜的。还有的只露一点点缝，有的不仅了“外套”还扎起了“小辫子”呢！
第三则
今天早晨，我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。啊！前两天才长出“小辫子”，现在都长出了长长的“小尾巴”呢！还有的原先只先脱了“外套”所以现在也扎上了“小辫子”！
前几天，我浸泡了些绿豆就开始观察了。
第一天，绿豆悄悄地、悄悄地把它的衣服脱下。它脱下衣服后，就从绿油油的帽子下露出白乎乎的小腿。
第二天，它脱下帽子，那白色的身上长出了小角，像个小精灵。水也被渐渐地吸走了一些。身子也渐渐发胖了。
第三天，也是换水的日子。我把绿豆和水一起倒入另一个瓶子里。把第一个瓶子里的`水倒入，最后把绿豆小心翼翼地装入。我刚刚还没有发现它趁这时长出了小牙苗。
今天早晨，绿豆芽长高了，下午长高了一倍左右，晚上它长出了娇嫩的绿叶。
这就是我观察的绿豆，我发现绿豆长得很快。
今天上课第二节课是科学课上种子发芽，快下课老师发给我们几个盒子和十几粒豆子叫我们去做种子发芽的实验。
回到教室，我把盒子的底层铺上餐巾纸在上面放上绿豆再在绿豆上铺上一层薄薄的纸，最后放上水，我决定每天换一次水和纸。
绿豆起先没有一丝一毫的变化，下课了我又连忙拿起盒子观察绿豆，发现现在的绿豆已经皱巴巴的`，像老婆婆的皱纹，又像一个刚出生的婴儿，也像一个泄了气的皮球，真可爱！原来绿豆的豆瓣较硬，慢慢的泡后，吸水就会变得很软胀起来，后来就有了皱纹，我真巴不得一下子就让它发芽。
我早上来的第一件事就是看绿豆。哇！它发芽了，太好了。我想我该把它种在泥土里。于是我挖了一盒子的土，在土里按了一个洞，把豆放进去，最后我天天给绿豆种子翻土，浇水，就这样绿豆就渐渐的发芽长叶了。
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