燕京啤酒管理信息系统成功案例

燕京啤酒管理信息系统成功案例

燕京啤酒管理信息系统成功案例案例大纲 1.企业简介 2.燕京啤酒管理系统解决方案 2.1总体目标 2.2硬件方案 2.3软件应用方案 3.燕京啤酒企业管理系统应用效果评析 3.1满足财务和业务协同，实现企业信息共享 3.2降低原始数据错误率，减低企业经济损失，保证统计信息真实性 3.3强化客户满意与忠诚度管理 3.4加强产品管理，满足市场需求 3.5业绩考核有据可依，部门、职员评价科学合理 3.6加强应收账款管理，加速资金周转 3.7及时、准确的对外提供报表，为利益相关者提供决策信息

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企业简介北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家 二级企业，燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。

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燕京啤酒是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股，就其 优良的质地而言，称之为食品酿酒业的蓝筹股也是毫不过 分的。燕京啤酒拥有雄厚的技术力量，精良的生产装备、 先进的生产工艺和国内最先进的产品检测仪器，全面实现 生产控制自动化，产品全部按国际标准组织生产，综合实 力处于世界先进水平。

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作为一个大规模的企业，企业管理水平的高 低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平， 企业管理系统是企业管理思想的体现。

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2.燕京啤酒管理系统解决方案

2.1总体目标燕京啤酒股份有限公司在1991年已经实现财会电算化，而业务处理一直处于手工状 态。随着企业规模的日益增长，业务量也逐渐增加，手工处理方式带来的各种弊端 开始暴露出来，侵蚀着企业的收益，阻碍了先进管理方法的运用。特别是啤酒行业 的特点：啤酒是一种保质期短的液体饮料，这一特性决定了啤酒行业是一个地域性 较强的行业，企业的兴旺很大程度上依赖于本地市场的占有率，因此加强销售管理 十分必要。信息时代的销售管理对企业管理系统的建设提出了迫切要求，1998年燕 京啤酒股份有限公司开始制定新的战略目标:将企业管理与计算机技术、网络技术、 数据处理技术相结合，将当代高新技术应用于业务流程管理与控制中，建立包括采 购、库存、销售、财务管理和控制为一体的管理系统。

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2.2硬件方案 由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同 的办公楼，办公楼之间相距上千米，为了便于各部门 实时传递信息，加强对各部门的管理和监控，需要在 公司厂区内建立一个内部网。整个网络分为二十多段： 计算机中心、财务部、销售一部和包装物科、销售二 部、销售三部、销售五部、供应部以及15个库房。服 务器存放于计算机中心和财务部，型号是PDC PLH3000。 各段内的计算机通过双

绞线连接到HUB上，不同办公楼 之间用光纤连接。

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2.3软件应用方案 用友公司综合分析燕京啤酒的业务特点以及管 理需求后，给出了该公司管理系统的软件应用 方案。软件构架设计以专项应用为主(表现在 界面设计与应用操作),以标准模块为核心 (中心数据流选用标准软件)。这样可保证升 级的余地大，与财务软件衔接容易，同时核心 业务更加规范。

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北京燕京啤酒股份有限公司根据其组织机构 设置和管理需要，采用如下站点分布方案：软件 财务系统 销售管理 包装物周转管理 站点数 15 20 7 使用部门 财务科 销售大厅 包装物结算处

扎、鲜啤酒桶周转管理 3库房管理 领导查询 15 20

销售大厅仓库 管理者办公室

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3.燕京啤酒企业管理系统应用效果评析燕京啤酒企业管理系统在实现企业信息共享、加 强业务控制和利用信息加强企业管理等方面取得 了显著的成效。

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3.1满足财务和业务协同，实现企业信息共享财务系统、存货管理系统和销售管理系统之间实现了数 据的自动传递功能，其数据传递关系如图一所示。

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3.2降低原始数据错误率，减低企业经济损失，保证统计信息真实性

销售发票的管理是销售业务处理中的关键问题，销售发 票的信息含量非常大，包括客户信息，产品信息、包装 物信息等等，手工开票过程中出错频率很高。尤其是在 业务量大的销售旺季，人工所开具的票据很容易出现产 品有误、包装物有误和价格有误等问题。这些问题的出 现很可能造成公司经济损失，而且企业统计信息、内部 管理信息都来自于这些原始数据，数据入口的错误会引 发后续信息的失真。

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在燕京啤酒管理系统中，录入销售发票的界面如图二所示。

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3.3强化客户满意与忠诚度管理客户是企业存在和发展的支柱，维护客户的权益、在客户心目中树立良好的公司 形象至关重要。燕京啤酒在企业运作过程中强调以客户为中心的管理，因此用友 公司在燕京啤酒管理系统的规划中，从大模块的设计到每个功能的实现处处体现 着这一理念。

3.3.3票据挂失管理 3.3.1退货管理 3.3.2退变质酒管理

3.3.4以淡定旺的营销管理

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3.4加强产品管理，满足市场需求对于产品的研究分析是管理的一个重要组成部分，不同的产品适合不同的市 场，不同产品其市场需求量也不同，同一种产品在不同时期其需求量也不同 ，这些信息不仅直接影响到产品的销售，而且决定着产品的生产。

3.4.1产品畅销程度分析在燕京啤酒管理系统中可以进行不同产品销售统计分析，了解 产品的市场欢迎度。其分析表如图三所示。产品销售统计表(

按存货) 2001-01-01 至 2001-01-31产品编号 产品名称 规格 单位 销售数量 销售金额 发货数量 已收款合计金 额

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3.5业绩考核有据可依，部门、职员评价科学合理怎样使业绩考核更科学，更有说服力，一直是理论界和实务界研究的重 要课题。在该管理系统中为部门业绩考核、员工业绩考核提供了定量分 析方法，使业绩考核更科学合理。3.5.1科学考核部门业绩 就部门业绩的考核来说，考核依据和方法有多种。但对销售部门而言， 最令人信服的考核依据应该是销售统计分析资料。在燕京啤酒销售管理 系统中，可以按部门对各产品各时期的销售情况进行统计分析 3.5.2科学考核员工业绩 手工条件下，由于每天销售业务量很大，而且销售业务员众多，对业务 员业绩的管理和考核全凭部门领导平时的印象。在燕京啤酒管理系统中 ，对公司职员尤其是销售业务员，系统能进行跟单管理，管理者可以通 过该系统了解哪笔业务由哪个业务员负责，在某个时间该业务处于什么 状态等等详尽信息；职员期末业绩考核的进行能以其统计信息作为依据 ，考核结果更能为员工所接受。

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3.6加强应收账款管理，加速资金周转在燕京啤酒管理系统中，可以进行账龄分析，账龄分析表如图六所示 应收账款账龄分析表

账 龄 一年以内 一年至二年 二年至三年 三年以上

2000.1.1 2000.12.31 金额 占 该 账 项 余 额 金额 占该账项余额 的% 的%

通过对各客户所欠款项进行账龄分析，可以快捷、全面地了解其欠款 情况，及时对应收款项进行催收，加速资金周转，减少坏账损失；同 时燕京啤酒是上市公司中采用账龄法计提坏账的第一家，账龄分析表 为账龄法的使用创造了前提条件。