金牌服务员训练方案策划1(2)

录用 体检 网站建设 二、开营仪式 邀请相关部门领导及酒店业的专家： 妇联、防疫站、工商局、酒店协会专家、劳动局、 就业局、清真食品协会、 邀请预约训练支持的酒店老板、高管及员工 开营酒店 开营仪式

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三、素质篇 1人 弟子规通读(每天早上读) 魅力女性修炼 有效沟通(与个性别、各年龄段、各身份的人) 1人 礼仪与美学 健康与时尚

四、成长篇 1-2 人 拓展训练(团队、感恩体验) 生活方式与人生品质 人生规划与目标设定

五、技能篇 1人 1人 1人 营养学 菜品设计原理 服务流程设计 自我介绍(身份展示) 酒店介绍(文化展示) 菜品介绍(服务实力展示) 全流程介绍

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六、管理篇 1人 自我的时间管理 酒店服务流程管理

七、实战篇 3-5 人 训练首周上岗学习体验一周 训练中周上岗值班训练一周 训练尾周上岗实战达标一周

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八、毕业考试 1人 3-5 人 笔试 模拟演练

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四、方案的实施：

1、招生团队由协会承担：3-5人； 2、培训团队由酷航公司承担5-7人； 五、费用核算表：