山中古寺野长城 远离喧嚣享世外桃源

景色介绍

山中古寺野长城 远离喧嚣享世外桃源雕窝村

价格：餐饮人均30元，客房150-200元/间

自驾路书：机场高速向平谷方向，到平谷县城往京东大溶洞方向，沿途有绿色的树叶形指示牌，牌子上所标注的 “金海湖、大溶洞、雕窝”是一个方向，过一小段盘山路和水库后就到达了雕窝民俗村。

周边游玩：有湖洞水、石林峡和飞龙谷三处大型景区，其中飞龙谷山高林密、人烟罕至但有公路通至山顶，最适合自驾游。

小村的吃喝玩乐特别推荐 柴鸡蛋 烤山羊腿、焖牛肉

特别推荐烤全羊：它已经成为远近闻名的名菜，从村头走过，就会看到每个民俗接待户的门口都架着大型的烧烤铁架。来这儿的游客几乎都会点这道菜——烤全羊。

大觉寺：赏金黄银杏 静中品古刹风韵

秋天的银杏，是北京最美的景色。大觉寺始建于辽代，原叫清水院，后明代重建后叫大觉寺。

特色菜推荐：大觉寺里的绍兴菜馆，大家一致觉得阳春面最赞。门口一溜儿排开的酒坛，是不是绍兴花雕，馋！ 自驾路线：八达岭高速北安河出口桥下左转向西一直走有到头左转是大觉寺，有路标，沿线都是樱桃园，地点也能灵活组合。

费用：高速来回每车30，油费来回大约60。大觉寺门票15/人，其它的就是带餐的费用了。如吃晚餐另算。 京西南·顺平：出京赏红叶这里“头一份儿”

推荐理由：观红叶 赏秋日风光 人均消费：150元左右

周末若想逃离帝都欣赏红叶，河北顺平县白银坨风景区。白银坨风景区内植被茂密，风景独特，这里不仅有丰厚的松柏、杨槐、木兰、山杏、柿子等林木资源，更有独特的黄栌灌木，沟谷山梁，比比皆是。

还能逛逛——唐河漂流景区

是水上游乐活动景区，唐河漂流起始地为神北村二道河大桥，终点在胜利大桥，全程10公里，途中主要景点包括：“飞流直下”、“天锅堂”、“媳妇岭”、“挂鼻子桥”、“小漓江”等。游人在水上漂流时，遇险滩急流似烈马奔腾，入平缓水面又如荡漾湖中，途中既可领略太行山之雄壮，又能感受江南水乡之柔美，堪称“华北第一漂”。漂流过后，还可以顺便到顺平县杏唐沟景区游玩。

自驾路线：京港澳高速—保定—保涞路—顺平县

京东·奔蓟县：花样多 吃喝玩乐“一揽子”

推荐理由：秋季活动多，采摘、赏叶变花样游玩 人均消费：150元左右

一直以来，蓟县都是北京人游玩的好去处之一，蓟县的自然风光非常优美，且又有许多名胜古迹。

还能逛逛——盘山

坐落在蓟县官庄镇，是国家级风景名胜区，是自然山水与名胜古迹并著的旅游胜地。乾隆皇帝一生32次登临盘山，“早知有盘山 何必下江南”是乾隆皇帝登临盘山时的感叹。天津神农架梨木台：梨木台坐落在蓟县下营镇，景区集山、水、石、林于一体，具有秀、幽、古、野的特点，被专家学者誉为“天津的神农架”。

自驾路线：机场高速—京平高速—蓟县（中途可到盘山景区）

搜狐旅游推荐北京——北塘自驾路线

自驾线路：北京——东五环——京津塘高速公路二线——北塘 单程：156km 耗时约：1小时45分钟 走京津塘高速：京津塘高速公路二线在北京奥运会期间刚刚修建好，路面比京津塘高速公路宽畅，车辆较少。 沿京津塘高速走到尽头,再往前,到天津新港保税区的标识性雕塑前向北转,走往汉沽方向的公路。向北走不远,便能看到海中的彩虹桥,一直向着那个方向走下去,就到北塘了。走京津第二高速到终点，桥下左转即可到北塘 花费参考一：上京津塘高速到塘沽164公里左右，高速费50元，可从天津机场下高速，费用35元，掉头上高速到塘沽，费用10元。有，在塘沽海河外滩，“公主号”邮轮

花费参考二：怕堵车，走京津第二高速。京津高速从北京的化工桥开始一直到天津的北塘（就是吃海鲜的北塘）全长147公里，主线收费站2个，匝道收费站3个。京津高速起价5元，普通私家小客车从台湖路到达永乐站北京段共收费15元。在永乐站交费并领取河北段的收费卡，进入天津后缴纳天津段费用。天津段收费为每公里5.5角，从北京到天津市界全程147公里，将收费76元。从北塘出口出来后直行右转走塘汉线过河北路立交就到塘沽区了。 从天津市区自驾去北塘怎么走？ 中国和新加坡联合建设“中新生态城”

以海津大桥为起点，全程约58.7公里。

1.起点向正北方向，沿匝道行驶390米，右转弯进入昆仑路 2.沿昆仑路行驶530米，直行进入黑牛城道

3.沿黑牛城道行驶20米，左转进入洞庭路 4.沿洞庭路行驶40米，左转进入黑牛城道

5.沿黑牛城道行驶440米，直行进入昆仑路 6.沿昆仑路行驶4.7公里，直行上津昆桥

景色介绍

7.沿津昆桥行驶550米，稍向右转进入津滨大道 8.沿津滨大道行驶4.0公里，直行进入S104

9.沿S104行驶530米，直行进入津滨高速公路 10.沿津滨高速公路行驶27.4公里，直行进入G103

11.沿G103行驶9.1公里，右转进入海滨大道 12.沿海滨大道行驶250米，直行进入临港路

13.沿临港路行驶1.6公里，直行进入东海路 14.沿东海路行驶8.0公里，直行进入环岛

15.沿环岛行驶10米，稍向右转 16.行驶1.2公里，到达终点

搜狐旅游推荐自驾目的地北塘不可错过的

1、出海当渔民 游客登上船头，披上救生衣，变身为出海作业的渔民，参与到行船下网、捕捞、收获的过程中去。所捕鱼虾蟹全归游客所有，可在船上现做现吃，面对汪洋大海品尝渔猎海鲜，体验渔家风情，令人心旷神怡。

2、游览北塘集装箱海鲜街"北塘集装箱海鲜街"位于东海路以西，占地面积为6万平方米，建筑面积达1.6万平方米，由主副两条商业街、31个集装箱餐厅组成，这31个集装箱餐厅是由500 多个废旧集装箱拼接而成。

3、吃一顿当地标准美食——海鲜 塘沽滩涂广阔，高潮带盛产蟹类，中潮带是鱼虾蟹贝类自然繁殖区，低潮带为鱼虾洄游带，因此水产品资源丰富，渔业发达，著名的渤海对虾、梭子蟹享誉国内外，久富盛名的"北塘海鲜"也就成为了塘沽的一大旅游招牌。在北塘海鲜菜谱里，你经常能看到梭鱼酱、蚶子卤、酱墨斗，家常熬鱼等，这是地道的北塘海鲜菜肴，各饭店又有它们的独到之处。还有油焖大虾、油爆海螺、烤乖子，螃蟹羹，这些都是经煎炒烹炸复杂工序制作出来的，它们既保持着北塘海鲜的独特味道，又有高雅名贵的风度。

网友自驾北唐心得

我们吃海鲜拍渔船的马路西侧，便是这个奇特的集装箱海鲜一条街。 卖虾酱的特别多,北塘的虾酱很有名,我喜欢那种炸过的,深红色带着碎虾肉粒,有股焦香。还有种没炸过的,呈紫色,一般用来烧豆腐吃。船还是不少,一群群海鸥在水面上盘旋着飞。从渔港可以看到彩虹桥——是一座由三个连续彩拱构成的跨海大桥,北塘的地标。 海鲜顺口溜：夏天吃鳎目，秋天拐子鱼；蚶子要拍，八带要摔。

北唐的时令海鲜是有顺口溜的：春天桃花，夏天吃鳎目，秋天拐子鱼。所以现在是吃鳎目鱼最好的季节。北塘还有一种狼鱼，只有北塘的人吃，因为样子太丑了，别的地方人不敢吃，像蛇一样，在泥滩里穿梭，面目可憎，北塘人把它切段儿或整条家熬，据说味道很赞。

推荐地：北塘集装箱海鲜街

位于东海路以西，距杨北大街约800米，占地面积6万平方米，建筑面积1.6万平方米。在这条近300米长的街上共有餐厅22家，已全部开张纳客，可容纳四五千人同时用餐，并设有三个大的停车场，设有几百个车位。目前，周六、周日在这里停车还是有些紧张的。

●交通 驱车从津滨高速至南海路到头就可以看到这排特殊的建筑物了。从东站乘坐开往汉沽的462路公车，北塘集装箱海鲜街是其中一站，从塘沽外滩可乘坐133路到达这里。这里不光可以吃海鲜，附近几分钟的路程就有码头。要注意防晒！

●推荐海鲜餐馆

这条街有许多是老北塘海鲜街的老店，最早的店已经经营近20年了，北塘的老味道已经融入骨子里并自成一派。这里的民乐、东方红、渔家、北塘海鲜坊、聚百鲜等海鲜馆基本是遵循着北塘的老做法或多少也加了些自己的改良，也有像北塘湾这样的，融入了胶东海鲜的做法。对于食客来说怎么做都无所谓，关键是味道一定要好，但是既然到了北塘的地盘，自然还是北塘做法为主了！

北塘亨通海鲜城：推荐海鲜:鲅鱼丸子；地址：滨海新区杨北大街13号(彩虹桥旁)；电话:022-60666869 海湾渔港：人均消费：15-25元；推荐海鲜：海味全家福、干煸鱿鱼须、老干妈爆虾腰、北塘新爆三、八带炖肉；地址：塘沽区福建北路511号贻信园底商（大五金旁）；电话：022-25828241

渔家屯海鲜家常菜：人均消费：30-50；推荐海鲜:木瓜烧带鱼、清炒虾仁、红枣黑豆炖鲤鱼、韭菜炒白虾、蛏子、螃蟹。地址：塘沽区杭州道与江西路交口金百万向东50米。

巴乡石锅鱼：人均消费：30-50；推荐海鲜:油焖大虾、红枣黑豆炖鲤鱼、清炒虾仁、巴乡石锅鱼。地址：汉沽区东风路富达底商

一锅出： 是每家店里都有的北塘代表菜，但是据说每家的味道不一样。主料是多种巴掌大小的鱼，其中有小鲫头鱼、小鳎目、小梭鱼、小黄鱼等等，所以还有杂鱼一锅出的说法。做法就是家熬，不放油，能更好地保留肉质的鲜嫩，熬到入味肉松且不散的地步放在小铁盆里，然后再把贴好的饼子放在铁盆边上。这玉米面饼子味道太好了，它已经不是传统的贴饼子了，而是单面煎一下，使得饼子又嫩又脆还有甜味回味，所以铁盆里的饼子被我们以惊人的速度消灭了，不得不再添一份。一份6元，一般是12个，超级好吃。

景色介绍

韭菜炒海肠：海肠其实是胶东菜，但是因为几乎家家都有海肠，所以这菜也成了北塘的家常菜了。这菜的形态虽不美观，但肉质脆嫩，用韭菜配炒，尤其鲜爽无比。据说胶东渔民，每至大年，家家户户都要用韭黄、海肠、猪肉、鲜鱼为主料熬制成一个菜品，取其谐音长久有余财，以寓更大的丰收。

北塘清蒸螃蟹： 做法特别，不加葱、姜，也不加盐，新鲜的海蟹本身就有盐分，据说有盐分的再加盐蒸，多余的盐也不会化开。北塘地区因为海底是泥土，所以出产的海蟹，比海底是沙土的地区的海蟹味道好，吐泥也吐得干净，不牙碜，肉质甜鲜是北塘海鲜的特点。虽然每家店里都有多种蟹的做法，如果要老板推荐，他们都会不约而同地推荐清蒸的。

梭鱼酱： 运用北塘镇人的传统烹调技艺。其实很简单，但是做好也不太容易，必须是鱼的整条形状不变，可以用筷子整条夹起来，但到口里却似鱼酱，肉刺极酥面，是北塘一大怪，说酱不是酱。

刺身墨斗鱼： 好，其实和日本刺身的吃法一样，只要蘸上调好的酱油和芥末就没有腥味只有鲜味儿了，店里的墨斗鱼处理得很干净，不用担心。

蚶子炖肉：这种肉和海鲜一起炖是北塘海鲜做法的一个特色，这道菜中蚶子是俏菜，所以好像不太明显了！不过惊喜的是，这里的海鲜炒菜没有以前吃到的那么咸了，口味还是很适中的，吃起来很舒服，肉炖得也是肥而不腻。 鲅鱼丸子：鲅鱼的鱼刺较少，适合做鱼丸，鲅鱼丸子中加入了香葱碎再浇上汁，这样为菜品平添了一丝浓郁口味。鲅鱼有补气、平咳的作用，现在换季的时候爱咳的人可以多吃些，而且鲅鱼还有提神和防衰老等食疗作用呢！ 八大渣： 北塘也有汉沽出产的那种八大渣，就是将八带、墨斗鱼、扇贝、梭鱼酱用盐腌制起来，这样做的原因是为了天气不好无法出海的时候以备不时之需，不过太咸了，天津市里的大部分食客都不太适应。

北塘海鲜馅饺子：北塘海鲜馅的饺子味道特别好，鲅鱼馅儿的、蚶子馅儿的 但是这里只有蒸饺，因为这里人祖辈都是渔民，忌讳煮水饺时饺子在水里翻来翻去的样子，就跟吃鱼不让翻个儿是一个道理，而且北塘的媳妇烙饼时把饼翻个儿叫“滑一个”，总之就是躲开“翻”字。

附：天津海鲜批发市场

除了北塘有海鲜批发市场外，天津各地都有海鲜批发市场，南开区有王顶堤水产批发市场；河北区有五号路水产品批发部；外环线有金钟水产市场；汉沽也有自己的水产批发市场；北辰区有老板娘水产城；河西区有友鹏海鲜批发市场 几乎遍布天津。京津第二高速在13大街了，开发区3大街以南才有酒店和宾馆。好一点的酒店是“泰达万丽酒店”“喜来登”塘沽是“胜利宾馆”瑞湾酒店400-770-2688(免费)

北塘鱼俗

跑火把

老世年间，北塘养船户在大年三十子夜时分，把用绳捆好的芦苇把子点着，由两个人扛着先跑遍各庙，而后再跑到河沿，绕着自家的渔船跑。这就是跑火把。那时，每养一只船要两支火把，火把是渔船的两倍。成千近万的火把一齐出动，把渔乡的除夕夜照得如同白昼。火把由铜锣开道，神旗和纱灯导引，火把在后面紧紧尾随。届时，各庙的庙门洞开，明灯高悬，迎接火把。船主依次在各庙进香后，再跑到河沿绕着自家渔船边跑边喊："大将军(大桅)八面威风"，"二将军(二桅)开路先锋"、"船头压浪"、"舵后生风"等吉祥口号。直至火把燃尽。

船头拜北

即在船头朝拜北斗星。冬季，上岸的渔船船头一律朝北。当火把绕船的时候，船主在船头设香案，摆供品。而后敲响六面铜锣，点亮四盏红灯，升起两面三角神旗。船主在雄浑的锣声中点着香炷，跪在船头向北三叩首。祈求北斗星来年渔船下水继续为其指引航向，逢险化夷。

血网

血网是指用猪血蒸染渔网的过程。旧时的渔网多用棉线或麻线结成。渔家为增加渔网的耐用性能，从生活积累中，想出血网的办法。血网采用猪血而不用其他牲畜的血液，是因为猪血腥味较大，撒在水里，能吸引鱼虾上网。 神诞唱戏

老世年间的渔民在海上作业，遇上风浪只有求助神灵保佑，因而和诸位神灵结成了不解之缘。除平日供奉外，每逢神的生日，还在该神所在庙前搭台唱戏。如农历二月十九是观音的生日。一进二月，渔民就开始集资筹备了。搭台的搭台，邀戏班的邀戏班，直忙到十九开锣唱戏为止。因为戏是唱给观音听的，戏台口要直对观音寺庙门。凡民只能在观音脚下观戏了。