1.2节 物质的酸碱性

你有过呕吐的经历吗?你 感到胃液是什么味道的?

酸的

说一说：生活中有哪些东西是酸性和碱性的？

胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等

酸性物质和碱性物质讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用 的食醋。

食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。

盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9 所示。还 有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10 所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。

醋、胃液等是不同的物质，为什 么都有酸味?溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质 ——酸。

食醋——醋酸，胃液——盐酸， 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。

那么，为什么说这些物质都是酸呢？这些物质在水中电离时，生成的阳离子 全部都是氢离子(H+)。

二、电解质的电离什么叫电离？

电离的定义 一些物质溶解于水或受 热熔化而离解成自由移 动离子的过程叫电离。

电离的表示方法——电离方程式。

可表示：NaCl = Na+

+

Cl-

说明：①在电解质溶液里，所有的阳离子带 的正电荷总数和所有阴离子带的负电

荷总数相等，整个溶液不显电性。②阴、阳离子所带的电荷数一般可以 根据它们的化合物的化合价来判断。

电离方程式 NaClKNO3

== Na+ + Cl== K+ + NO3-

NaOH == Na+ + OH-

Na2SO4 == 2Na+ + SO42-

2、写出下列物质的电离方式： H2CO3 = 2H+ +CO3 2-

Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH -Na2CO3 = 2Na+ +CO3 2- CuSO4 = Cu2+ + SO42- BaCl2 = Ba2+ + 2Cl - NaHSO4++H++SO 2- Na = 4

练习：1、下列电离方程式正确的是( B ) A、H2SO4 =H+ + SO42-

B、 Al2(SO4)3 = 2Al3++ 3SO4 2 C、 Ba(OH)2= Ba 2+ + (OH)-

D、NaCl=Na1+ +Cl1-

通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢？

盐酸： HCI = 硝酸： HNO3 =

H

+ +

+ CI

-

H + NO3 + 2硫酸：H2SO4 = 2 H + SO4氢离子

酸根 离子

酸的涵义： 电离时产生的阳离子 全部是氢离子的化合 物已知硫酸氢钠电离方程式为： NaHSO4 =Na++H++SO42-那么 硫酸氢钠是不是一种酸？为什么？

酸

强酸：盐酸 (HCl) 硫酸 (H2SO4) 硝酸 (HNO3) 弱酸：醋酸 (CH3COOH) 碳酸 (H2CO3)