DDGS饲料的生产工艺及其重要作用

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D G D S饲料的生产工艺

及其重要作用●黑龙江省商办工业管理联合办舟室(5 0 1沈少臣 10 2 )●吉林天河酒精有限公司( 3 1 1 12 0 )白坤

D S饲料先进的生产技术及主要生我国是一个粮食资源大国，年生产各种粮食总副产品。我国 D G 0年代由国外引进的，目前我国基本能量达 5亿吨以上，这些粮食为我国人民的生产和生产设备是 8但活提供了丰富的基础原料，证了人们生产和生活够生产这些设备，在设备的性能和质量上与国外保 D S饲料生产工艺流程如下： 的正常运行在以玉米为原料进行酒精生产的同还有一定的差距。D G时，还可生产一种 D G ( iies Did G ar D S Ds l r tl r ris e t wt Slbe )料，种饲料是由酵母、米蛋白 i o ls饲 h u这玉发酵醪液

质、米纤维、米油等主要物质组成，中植物蛋玉玉其白质和生物蛋白质含量达 2% (基 )以上，且 6干并

储存罐

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废木

含有丰富的氨基酸、多种微量元素和维生素，是世界上公认的优质饲料之一。

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我国利用玉米生产酒精的企业较多，但不是所有的玉米酒精生产企业都能够生产 D G D S饲料，有一

些企业 (精产量较小的企业和老的生产企业 )酒

只是将生产酒精的发酵醪液进行脱水后得到的干物质用于生产饲料，留在离心清液中的干物质及而可溶性蛋白质和维生素等各种营养物质都和水一同排出，这样就减少了饲料中的有效营养物质的含

离离储发心存f湿轻罐缩 l液—器糟—晴 I — l I造粒机————冷却机—-成品储仓—+

量，极大地降低了饲料的价值，使饲料的产量降低， 不仅影响了玉米酒精生产企业的销售收入和经济效益，而且给国家的粮食资源造成 r严重的浪费， 也对水体、土地、气等生态环境造成了十分严重空的污染。

I j DG D S饲料 .—包装机 _

1 DG D S饲料的生产工艺

在这个工艺流程中，主要的生产设备是离心分

D G D S饲料是用玉米为原料

生产酒精时得到的离机、蒸发浓缩器和管束干燥机，这些设备有多种

圈

中国商办工业 20年第 6 01期

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60元玉米所含的蛋白质或者 10 30元大豆型式和规格，但其性能和效果各不相同，与国外的家节约 20同类设备相比，在使用效果上还有一定的差距，生所含的蛋白质产控制的工艺指标和生产效率不如国外的设备我国玉米的单位产量为 45 94公斤/公顷千 19,大豆的单位产量为 19 70公斤/公顷千好在使用国外的离心分离机进行生产时，湿糟的 c99年 )含水量为 5%左右，离心清液中含于物质为 26 0 .%【9 9年 ) 19,生产 1 D G吨 D S饲料，以节省种植玉可以下，样就使得后序的离心清液蒸发浓缩生产工米的土地 53公顷，或者节省种植大豆的土地 3 6这 5 4序负荷减少。国外的管束干燥机干燥系数大，料公顷。节省的土地又可以为国家生产更多的粮食，物 不粘管，约蒸气，节维修频率低，样就使得生产控同时又能够为农民增加收入。这 制运行稳定，省了能源 .高了生产效率。节提

在玉米酒精生产企业中，使用干法粉碎玉米生

在D G D S饲料生产中，首先对工艺技术指标进产技术的企业平均生产 1吨酒精 (5 v v需要使 9%/ )

行确定，后根据这些参数选择配套设备的型号和用含水 1%的玉米 3 1吨左右，同时还可以生产然 4 .规格，特别是主要设备如离心分离机、蒸发浓缩器 D G D S饲料 09吨左右，那么就是 D G . D S饲料占酒和管束干燥机的选择更为重要，只要做到工艺先进精和饲料两个主要产品价值的 1.%, D G饲 65即 DS科学，熟练地掌握生产技术和进行生产操作，就能料的产品价值影响生产企业总收入的近六分之够实现理想的产品产量 (率 )和产品质量的目收 标。国际先进的 D G D S饲料生产设备详见下表DG D S饲料生产设备表一

。

如果生产企业不将离心清液进行蒸发浓缩回收

加入到湿糟中一同生产 D G D S饲料，生产企业还要

损失饲料产品的 1%一2

%, 8 0即生产 1吨酒精只能生产 07 .3吨饲料，这种饲料的蛋白质含量为 3% 0 (干基 )对以上，这样生产企业将损失酒精和饲料两个主要产品产量的 1%,失酒精和饲料两个主要 0损

产品价值的 44%使企业生产成本增高， .5 经济效益下降，更主要的是造成国家粮食资源的严重浪费，国家的粮食资源利用率下降，即玉米生产酒使精的利用率下降 8 9%, .5同时排出的物质却严重污染环境。

由于 D G D S饲料中不仅含有植物蛋白质，还含

2 D G D S饲料的生产在国民经济中的作用有酒精发酵用的酒精酵母菌体，这种酵母菌体中含和意义有 5%左右的蛋白质 (酵母干体 )这些生物蛋白 0对，玉米酒精生产企业进行 D S饲料的生产，对质称为单细胞蛋白质，这种生物蛋白质的氨基酸 DG节约国家粮食资源、提高粮食资源的有效利用率微量元素和维生素等的含量更加丰富，容易被动更增加我国植物和生物蛋白质资源提高农民的收物消化和吸收，食用后动物的生长速度加快，出栏人、约国家土地、大生产企业的产品产量、加期缩短。所以使得配合饲料的适口性、节扩增产品的质量生产企业的经济收入、高配合饲料生产企业的产更好。同时也使饲养场的成本下降，经济效益提提品质量和饲养场的经济收入等都有十分重要的作高用和意义。

DG D S饲料的生产，可以减少 C I排放量 O)的

D G D S饲料中含有 2% (干基 )以上的蛋白 40 7对 00克/10 00毫升， B D的排放量 10 O 20克/10 00质，相当于 2 7即 . 4吨左右玉米的蛋白质含量，当毫升以上，使玉米酒精生产厂的废水处理时间缩短相于 06 . 2吨左右大豆的蛋白质含量。也就是说单从了 4 0小时以上，水处理工程投资减少了 2%废 0

蛋白质方面来计算，产 1 D G生吨 D S饲料，以为国可

从以上分析中可以看出，玉米酒精生产企业进

家创造 27 .4吨玉米所含的蛋白质或者创造 0 6 2吨行 D G D S饲料的生产，对农业、业环境、食资工粮大豆所含

的蛋白质。经济上分析，从 1吨 D G D S饲料源等的作用都是十分重大的，其经济效益显著，社即可为生产企业创造 90元的经济收入，又可为国会效益更是深远。■ 0

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