1.3物质的溶解性 课件11(化学沪科版九年级下册)

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物质在水中的结晶

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美丽的晶体

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请大家用放大镜观 察食盐，观察食盐 的形状、颜色。立方体，无色透明

晶体：具有规则几何外形的固体。

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我们如何来得到这

样美丽的晶体？ 我们来看看 我们吃的食 盐是怎么来 的！

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通过上面的影片，你知道食盐是 怎样来的吗？

海水 食盐晶体 晶体的形成方法之一

蒸发浓缩、蒸发结晶

蒸发溶剂

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硝酸钾晶体能否利用上述方法得到？

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想一想：硝酸钾晶体是怎样析出的？

配制热饱和溶液

冷却

硫酸铜晶体

晶体的形成方法之二冷却热饱和溶液

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硫酸铜晶体能否利用上 述方法得到？

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想一想：硫酸铜晶体是怎样析出的？冷却热饱和溶液

试一试：把小烧杯热内的硫酸铜饱和溶液用滴管， 滴1-2滴，滴到载玻片上，过1分钟观察有什么现 象？再将载玻片置于显微镜观察，有何现象？

其颜色？ 蓝色

形状？

斜方体

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试想：食盐晶体我们可以通过冷却食盐水的方法制取么？

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从图中食 盐和硝酸 钾的溶解 度曲线中 你发现了 什么？

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结晶的 方法

1.蒸发溶剂结晶

如食盐溶解度受温度 影响小的物质如硝酸钾溶解度受温 度影响大的物质

2. 冷却热饱和溶液

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新情况新问题 1、利用甘蔗制糖，你知道其过程原理吗？ 2、我国西部地区盐碱湖边，当地居民到冬天去 捞碱，(碳酸钠晶体)。这是什么原理？ 3、新塍冬天河面上结冰是不是结晶？

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讨论：我国有许多盐碱地，湖水中溶有大量的氯化钠和 纯碱，那里的农民冬天捞碱、夏天晒盐，试用你 学过的知识说明其中的道理。

氯化钠和纯碱在不同温度下的溶解度温度/℃ 0 10 20 40 60 80 100

氯化钠/ 克 温度/℃纯碱/克

35.7 35.80 7.1 10 12.5

3620 21.5

36.630 38.8

37.3… …

38.4 39.8… … 90 43.9