生物与非生物的元素组成基本相同,说明其具有 _______,但元素含量差别很大,说明________ 差异性 。 统一性
大量元素: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素: Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 生物体中含量最多的元素: C、H、O、N细胞的最基本元素: C细胞中含量最多的化合物是: 水 含量最多的有机物是: 蛋白质 占干重比例最大的是化合物: 蛋白质
定义 含量 功能 细胞中与其 结合水 他化合物结 约4.5% 是细胞的组成成分 合的水 1.是细胞内的良好溶剂 细胞中游离 95%以上2.参与细胞内的生化反应 态的水,可 自由水 以自由流动 3.运送养料和代谢废物代谢活动下降 自由水 结合水 含水量越多,代谢越旺盛 代谢活动旺盛
形式
离子 细胞中的无机盐大多数以 _________ 的形式存在, 2+ Mg Ca2+ ______是叶绿素的成分,动物细胞血液中缺____ , 2+ Fe 会发生抽搐,缺_____会贫血。
1.组成大熊猫身体的主要元素是( ) D A.H、O、K、Mg、S、Cu B.K、S、Ca、Mg、C、H C.N、P、K、Ca、S、Zn D. C、H、O、N、P、S 2.组成生物体的最基本元素是(D) A.H B.O C.N D.C 3. 人体血液中缺乏那种无机盐时,肌肉会抽搐( A ) A.钙盐 B.钠盐 C.磷盐 D.铁盐 4.已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原 酶。缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐 离子 B A .对维持细胞形态和功能有重要作用 B .对维持生物体的生命活动有重要作用 C .对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D .对调节细胞内的渗透压有重要作用
5.现有含水量(1)10%、(2)12%、(3)14%、(4) 16%的小麦,分别贮存于条件相同的4个粮仓中。在贮存 过程中,有机物损耗最少的是( A ) A.(1) B.(2) C.(3) D.(4) 6.微量元素是指人体中总含量不到万分之一,质量总和不 到人体质量千分之一的二十种元素,这些元素对人体的正 常代谢和健康起着重要作用,下列元素中不属于微量元素 的是( B ) A. I B .K C.Fe D.Mo 7.下列与无机盐的功能无关的是( ) A A.是细胞中能源物质之一 B.是某些复杂化合物的重要组成成分 C.能维持生物体的生命活动 D.能维持细胞的形态和功能
8.在生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命 活动必不可少的元素有( C ) A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Ca、Cu、Zn、Mn C.Cu、Mn、Zn、B D.Mo、Mn、Cu、Mg 9. 人在不同生长发育期,其体内含水量也不同。以 下4个时期中,含水量最多的是( D ) A.老年 B.中年 C.青少年 D.幼儿
10 、农民在水稻收获后要将种子晒干,而在播种前又要浸 种,这主要是因为 A A.自由水含量影响新陈代谢 B.结合水是细胞重要组成部分 C.水是光合作用的重要原料 D.水是呼
吸作用的重要原料
材 料 苹果花生种子 马铃薯 豆浆
化合物还原糖(葡萄糖、果糖)
试剂斐林试剂
现象砖红色沉淀
脂肪 淀粉 蛋白质
苏丹Ⅲ 橘黄色 (或苏丹Ⅳ) (或红色) 碘液 蓝色 双缩脲试剂 紫色
C、H、O、N 蛋白质的基本组成元素__________________, 氨基酸 有_____ 20 种, 基本组成单位(单体)_________,RR
结构通式: H2N-C-COOHH
简写:H2NCHCOOH
氨基酸的 -NH2、-COOH、-H是否连在同一个“C” 判断依据 上
脱水缩合 ,形成 氨基酸的结合方式:__________ 肽键 : ______ - C- N- 简写:-NH-CO-O H
蛋白质的结构为什么会有多样性?氨基酸的种类 氨基酸的数目 不 氨基酸的排列顺序同 蛋白质的空间结构多样性 蛋白质结构的______ 多样性 蛋白质功能的_______
1、结构蛋白:肌肉、头发、羽毛等 2、催化作用:绝大多数酶 3、运输作用:血红蛋白、载体蛋白 4、调节生命活动:胰岛素、生长激素 5、免疫作用:抗体 6、识别作用:糖蛋白
n个氨基酸形成m条肽链时,形成几个肽键?脱掉几个水分子?
肽键数 = 脱去的水分子数 = 氨基酸数—肽链数 =n-m 某蛋白质由n个氨基酸,m条肽链组成,至少含游 m 个。 离氨基(-NH2)与游离羧基(-COOH)____某蛋白质含n个氨基酸,由m条多肽链构成的,共 若每个氨基酸分子量均是a,则该蛋白质的相对分 子量是?
an - 18(n-m)
1. 某 胰岛素有A、B两条链。A链有21个氨基酸,B链含 31个氨基酸,这两条肽链中应有肽键的个数是( C ) A. 48 B. 49 C. 50 D. 51 2.细胞内的脱氧核糖主要分布在 ( B ) A. 细胞质 B. 细胞核 C. 高尔基体 D. 中心体
3.下列有关糖类生理作用的叙述中,不正确的是( C ) A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B.葡萄糖是重要的能源物质 C.糖原是所有生物体储备的能源物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
1.某氨基酸分子中含有两个氨基,其中一个氨基和羧基连 在同一个碳原子上,则另一个氨基的部位应是 ( ) C A.在羧基上 B.和羧基连在同一个碳原子上 C.在R基上 D.在氨基上 2.下列物质中都属于蛋白质的是( A ) A.胰岛素、抗体 B.胰岛素、雄性激素 C.维生素D、胆固醇 D.生长素、纤维素 3. 淀粉和糖元在酶的作用下最后彻底水解为( C ) A.CO2和水 B.前者为麦芽糖,后者为乳糖 C.葡萄糖 D.前者为果糖,后者为葡萄糖 4. 由氨基酸形成多肽链的方式是:( C ) A.水解 B.还原反应 C.脱水缩合 D.聚合
5. 细胞中脂肪的作用是( B ) A、激素的主要成分 B. 储能的主要物质 C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的主要成分 6. 细胞内携带遗传信息的物质是( A.核苷酸 B.核酸 C . 糖类 7. 组成抗体的基本单位是(
A ) A.氨基酸 B.脱氧核苷酸 C.核苷酸 D . C、 H、 O ) B
D.蛋白质
8.下列脂质物质中能促进人和动物生殖器官的发育以及生 殖细胞的形成的是( C ) A.脂肪 B.磷脂 C.固醇 D.脂肪酸
C、H、O、N、P 核酸的基本组成元素__________________ 核苷酸 由哪些分子组成? 基本组成单位_________,磷酸 五碳 糖 含N碱基
核苷酸共有_____ 8 种,碱基有______ 5 种
所有生物的遗传物质都是DNA吗?除RNA病毒外,所有生物的遗传物质都是DNA。
DNA、RNA的主要区别DNA中文名称 基本单位 脱氧核糖核酸 脱氧核苷酸 脱氧核糖 A、C、G、T 双螺旋结构 细胞核
RNA核糖核酸 核糖核苷酸 核糖 A、C、G、U 单链结构 细胞质
五碳糖含氮碱基
结
构
主要存在部位 (线粒体、叶绿体) 显色反应
遇甲基绿呈绿色 遇吡罗红呈红色
糖类 ,其基本组成 细胞的主要能源物质是________元素__________, 。 C、H、O 可分为_________________ 单糖、二糖、多糖单糖中的_______ 葡萄糖 是细胞生命活动的主要能源物 质,_______ _______是动物特有 果糖 是植物特有,半乳糖
麦芽糖、蔗糖、乳糖 动物特有乳糖 二糖包括___________________, ______, 麦芽糖、蔗糖 植物特有_____________
淀粉、纤维素、糖原 基本组成单位 多糖包括____________________, 葡萄糖 淀粉、纤维素 动物特有_____ 糖原 。 ______,植物特有____________,
C、H、O,有些P、N 脂质的基本元素组成:(如磷脂)
O%比糖类少,H%比糖类多
脂肪 储存能量,保温,缓冲和减压种类: 磷脂 生物膜的重要成分-磷脂双分子层生物膜的重要成分,参 胆固醇 与血液中脂质运输性激素 促进动物生殖器官发 育以及生殖细胞形成
固醇
维生素 D 促进Ca 和 P的吸收