退火操作与冷冻干燥
0
60
120
180
240
300
360
420
480
540
600
e
图1退火曲线
转变温度Tg。
2退火操作对一次干燥的影响
在本实验中,传热方式主要为底部冻结层导热,传质控制哺1问题常常发生,也即水蒸气扩散阻
力决定着干燥过程是否顺利进行。此时,退火过
程对整个冻干过程就能起很大的作用。由于退火式中,
M——M值的平均。
过程能够使冰晶颗粒尺寸变大,使水蒸气升华后膨——各瓶的一次干燥速率留下的孔径变大,阻力变小,从而提高一次干燥门——样品瓶数
速率,缓解了传质控制问题。下面针对影响退火从占的定义可以看出,占值越小说明样本的离散效果的几个因素进行了实验研究,以期对冻干工度越小。
艺进行优化。
2.1装料形式对退火效果的影晌
^0.055
比较退火后一次干燥速率和未退火时的一次干燥速率,发现物料的装料形式不一样,退火后姑叩so
一次干燥速率的改善程度也不一样。
曩
蚪
在实验中,配置10%的蔗糖溶液,用5ml注鹱0.045
H_
熨
射用玻璃瓶装液,退火温度为一20℃,退火时间是
‘0“0
一小时,干燥时,保持隔板温度为一32℃(蔗糖的
O035
玻璃化转变温度为一32。C幅1),真空度约为lOPa,
一次干燥速率以从干燥开始的10小时内的一次干
表1
装液量对退火效果的影响
2ml
10%蔗糖溶液
3ml
i0%蔗糖溶液
4ml
10%蔗糖溶液
不退火∥
退火∥
不退火∥
退火∥
不退火∥
退火∥
(g/hr)
(g/hr)
(g/hr)
(g/hr)(g/hr)(g/hr)1#O.05
0.059
0.039
0.0590.0390.0592#0.046O.060.0370.0580.04l0.0583#0.0430.0580.0380.059
0.0380.064#0.044
0.058
0.04O.06
0.041
0.059
5#0.045
O.06
0.0360.0590.0390.057
6#0.0430.06
0.04l0.059
0.043
0.0587#O.050.0590.0380.057
0.0370.059
8#
0.049
0.059
0.0370.0580.0390.057
M
0.04625
0.0591250.038250.0586250.0396250.058375占
0.00797
0.0022l
0.00442
0.00242
0.00509
0.00281