药用植物学实验(10-4-6)

药 用 植 物 学 实 验万定荣 刘新桥 李俊 向梅先 帅丽

药用植物学实验目的使学生在学习本理论课的同时，通过实验，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征；掌握

形态解剖的基本知识与技能；较熟练地运用分类学原理与方法，识别/鉴别药用植物；为生药学等 专业课的学习打下坚实基础。

实 验 须 知 实验报告 原始草图及制片须由老师检查后方可离开；下次实验 课前交上次实验报告。 清洁问题 台面、显微镜、玻片、地面/水池等均应清理打扫。 药品、实验用具、永久制片 注意相互间合作，用后归原处。 事故处理 玻璃器皿损害到实验员老师处登记，视情赔偿。大 型仪器使用前须熟悉用法。

实 验 报 告 格 式 1. 标题(统一按老师的标题写) 2. 实验目的 3. 实验内容 4. 实验用具、试剂、材料 5. 实验结果(绘图等) 6. 小结(含实验体会)

实验一 显微镜构造与使用； 植物细胞形态与后含物1. 实验目的 (1) 熟悉光学显微镜的构造、使用 (2) 掌握植物细胞的基本结构 (3) 掌握水合氯醛制片法、表面片制法 (4) 掌握草酸钙晶体的类型和形态 (5) 学习绘制植物显微图 器具、材料与试剂 显微镜，酒精灯，培养皿，载玻片，盖玻片，刀片， 镊子，解剖针，水合氯醛液，蒸馏水等。

2.

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光 圈

如 何 使 物镜 用 载物台 显 微 镜 光源

目镜

电源开关

徒手切片、粉末制片技术取材(选材)

切片(通草/土豆作夹持材料):制作横切片粉碎(捣碎):制作粉末片 临时装片类型：水装片；水合氯醛透化装片；

染色切片技术要领：左手握材料，右手持刀片。切时刀口向内， 并与材料断面平行，右手手臂向后拉动(手腕保持不动)。 制片时驱除气泡：置酒精灯上加热驱赶(冒泡为止)

显 微 绘 图 要点 须使用铅笔绘图。 图物相符：形态、大小、比例等须与观察的实物 一致；不得艺术化。 图示清楚： 应有大标题；局部要有引线标示组织、 细胞、后(内)含物等的名称。

标注放大倍数：如目镜10倍，物镜40倍，应表示 为10×40倍。

3. 实验观察内容(1) 洋葱表皮细胞制片(观察细胞结构) (2) 质体的观察: 观察叶绿体用鲜植物叶片横切片； 观察有色体可用红辣椒果皮,胡萝卜果肉。 (3) 植物细胞后含物的观察 a 后含物: 淀粉粒、晶体等。 b 淀粉粒类型: 单粒，复粒，半复粒 c 实验材料(药材或粉末): 土豆, 浙贝母(单粒), 半夏(单、复粒); 大黄(簇晶)、黄柏(方晶)、甘草 (方晶)、地骨皮(砂晶)、射干(柱晶)。 (4) 注意: 观察叶绿体、淀粉粒用水装片；观察结晶用 水合氯醛装片；

4. 实验步骤(1) 洋葱表

皮细胞制片(观察细胞结构)用镊子撕取2小片( 3mm X 3mm )洋葱内 表皮，置载玻片上，蒸馏水装片。其中一片在盖 玻片一侧加1滴1%的I-KI溶液，用吸水纸在另一 侧吸去多余溶液。然后在显微镜下观察洋葱表皮 的细胞壁、细胞核、液泡。

洋葱表皮细胞

(2) 有色体的观察用刀片从红辣椒果肉上刮取少许，均匀涂在载玻片中 央，加蒸馏水1滴，再加盖玻片观察。 细胞内橙色颗粒即为有色体。

(3) 淀粉粒的观察用徒手切片法将土豆条切成极薄片，放到盛有清水的 平皿中，用毛笔挑选最薄的制成临时装片,观察淀粉粒。 比较未染色的与用0.2%的碘-碘化钾染色后的淀粉粒的区 别。

牛皮消淀粉粒宽 叶 金 粟 兰 淀 粉 粒

土豆淀粉粒

5. 各种类型结晶的观察簇晶；方晶；针晶； 砂晶；柱晶

6. 实验一作业：(1)绘制洋葱表皮细胞的结构(细胞壁、 细胞核以及液泡); (2)绘土豆、浙贝母、 半夏的淀粉粒；

(3)绘辣椒果肉细胞中有色体；(4)绘各种材料、各类型的草酸钙结晶。

实验二

植物组织的观察 (分生、基本/薄壁、保护、机械组织、输导组织) 1. 实验目的 (1)掌握分生组织、基本/薄壁的基本特征。 (2)掌握机械组织(厚角 组织)的形态特征。 (3)掌握机械组织(厚壁组织：石细胞、纤维)的形态特 征。 (4)掌握周皮(木栓组织)和表皮细胞及毛茸的形态特征， 气孔的轴式 (类型) (5)掌握导管(管胞)的特征及类型，了解筛管和伴胞。 2. 实验器具与试剂 显微镜，酒精灯，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，水合氯 醛试液，浓盐酸, 间苯三酚试液, 蒸馏水等。

3. 实验材料与观察内容小麦或洋葱根尖永久纵切片： 观察分生组织；

椴树茎永久横切片： 观察周皮/木栓组织、厚壁组织；薄荷茎横切面永久制片 观察表皮，薄壁、厚角组织； 大黄、甘草粉末 ，豆芽嫩茎： 观察导管

植物药材粉末、新鲜材料茎叶：黄柏(纤维、石细胞);厚朴(分支状石细胞);

薄荷叶：非腺毛：无腺头腺柄之分；腺毛：有腺头腺柄之分； 腺鳞);金银花：腺毛、非腺毛；

石韦：星状非腺毛；大黄：网纹、具缘纹孔导管； 甘草：具缘纹孔导管 豆芽茎(纵切面):环纹、螺纹等类型导管

白英叶(下表皮):气孔类型

4. 实验方法及观察要点(1)取材料，徒手切纵切片，制片后镜下观察； 或取材料粉末，制片后镜下观察。 (2) 制片方法：水合氯醛试液透化；染色 (3)观察要点(含永久制片):

Ⅰ 观察各组织的形态特征，存在的位置，各组织的排列情况。

Ⅱ 观察各细胞的形态特点：包括细胞壁厚薄、纹孔，排列情况，细胞壁 木

化情况等。

根尖的分区1.根冠区 2.分生区 3.伸长区 4.根毛区(成熟区) 分生区：细胞小、壁薄，排列紧密，分裂旺盛。生长点 细胞向前分化为根冠，向后分化为根的初生构造。