疏花疏果保品质
信国彦说,疏花疏果能克服果树大小年和提高果品品质。一般苹果树疏蕾优于疏花,疏花优于疏果。疏花宜在盛花初期至盛花末期进行。疏果一般从谢花后一周开始,在盛花后一个月内完成。负载能力强的旺树少疏,反之多疏;树冠内膛和下层要多留少疏,树冠外围和上层要多疏少留。实际生产中可掌握以下方法进行疏花疏果:一是间隔疏花,根据花量多少采取隔一去一或隔几去一的方法疏花;二是按距离疏果,一般可按15~25厘米留一个果。疏果时注意留中心花坐的果,其余边花果疏掉,疏病虫果、畸形果、主侧枝背上的短枝果。留下垂果、果形端正果、长圆形果。通过疏果,确保果树合理负载,依据产量标准,按树龄、树势等情况,确定单株留果个数。负载能力强的壮旺树少疏,反之多疏。
人工授粉促坐果
人工授粉,对克服苹果花期异常天气、补充授粉树数量不足或配置不当,提高坐果率有重要作用。首先,授粉树应选择花期一致、花粉量充足、栽培管理基本一致的品种。其次,花粉的采集应在主栽品种开花前进行,在花蕾含苞待放时为采集适期;弱树要多采,强树要少采;树冠外围要多采,内膛要少采。最后,授粉宜在盛花初期进行,花朵开放当天授粉最佳。为保证授粉效果,可在花期连续授粉2~3次。授粉时花粉盛在玻璃瓶中,用铅笔的橡皮头蘸花粉,点授在当天刚开的花朵上(蘸一次点授3~5朵花),以中心花为好。“同时,可采取花期放蜂的方式,蜜蜂一般采蜜的半径距离