终端店运营草案提纲(8)

终端店运营前调查与建议

1、日常损失防范（保安）队伍。（1）三米原则：每个员工在你三米之内就问候顾客，非贼会认为有礼貌，贼会担心而放弃偷窃。（2）后仓管理：不许有开箱、不许有代用箱，否则财码；高于商品平均价，高单价商品锁上，有保安见证。（3）条码管理：条码掉换是损失重要的原因。供货商买条码同去购，很危险。（4）收银钱管理：每月允许40元以内长短额，长的免寄大于缺款。每次查看箱底、管底，漏扫每天超过1000元，还有没查的；整箱的要开箱。（5）磁码原则：纺织品、鞋、CD／VCD，烟，酒都贴，每家商场用2－2．5万元。

2、周期盘点／大盘点。做出不流动商品报告（或条形码错、或丢等）、负库存报告（一查到底，找到原因）和进行免费赠品控制（单独控制）。

3、审计制度。定期对商场日常营运主要环节进行核查。不向店长汇报，向总裁汇报。以保持商场营运标准，提供现场培训指导。实际上最大损耗是商场制度没有被执行。因此，每天把空箱登记，进入系统作为当日损耗；每天顾客打翻的瓶子，进入系统作为当日损耗；生鲜食品1．5－2％损耗，进入系统作为当日损耗。

公司以把自选、廉价和所有服务聚集在同一建筑物作为其经营特色,实现单位面积最高营业率和商品最低价销售的有机统一。其经销商品多达数万种,具有广泛的国际营销网络、一流的管理水平和科学的经营机制，

市场销售定位是：在同可购买所有物品 ( 食品和非食品 )， 消费者可自由选择 , 交通方便,对技术性商品给予购物指南和帮助 , 一次付款 , 开展辅助性服务 ( 包括送货上门和售后服务等),在商业中心还设有商业长廊和其他服务项目。

其特点：一是低价。第一个使命是使顾客满意 , 以最低价销售商品 , 并达到单位经营面积的最高营业额,设计保证使大量商品快速流通运转 , 实行严格的管理制度,要依营业额、费用、库存及运转情况而进行管理；二是质量与选择。不仅在价格上 ,而且要在满足顾客需要的商品多样化上,提供最好的选择。三是服务。顾客来购物不仅能享有合理的价格和多样化的选择 , 而且还有许多给顾客方便之处。

上岗培训：注重对员工经营理念的培训

新员工入职培训由专门的实习培训店全权负责相比，由业务部门负责新员工的上岗培训。培训时间一般是新员工到岗后至试用期满为止，培训内容以经营理念和岗位技能为主。具体内容包括公司的经营理念、公司及部门规章制度、部门职能与工作目标、部门岗位结构和岗位职责、岗位操作技能和工作程序等。

经营理念的培训一直是新员工上岗培训的重点。主张“一次购足、超低售价、货品新鲜、自动选购、免费停车”的特有经营理念。这种经营理念显然都是为保证顾客的利益而制定的。