马铃薯品种鉴别(3)

马铃薯品种鉴别

块茎椭圆形或圆形，淡黄皮，白肉，表皮光滑，块大而整齐，芽眼深度中等，块茎休眠期长，耐贮藏。干物质18.1％，淀粉13～14％，还原糖0.52％，粗蛋白0.65％，每100克鲜薯的维生素C含量14.4毫克。植株抗晚疫病，块茎感病，高抗环腐病，抗PVY（马铃薯Y病毒），高抗PLRV（马铃薯卷叶病毒）。

（六）克新4号

黑龙江省农科院马铃薯研究所培育，早熟，丰产性好.亩产量1500-2000公斤。高抗病毒病，植株矮小，生长健壮不早衰，块茎对晚疫病有较高抗性，耐贮性好；黄皮黄肉，薯块扁圆形，芽眼中等深浅，风味较好。适宜种植密度亩4000-5000株。

（七）东农303

东北农业大学育成，极早熟品种，一般亩产量2000公斤左右。

属鲜食型品种，蒸食品质优良，不回生，干物质20.5％，淀粉13.1％一14％，还原糖0.03％，粗蛋白2.52％，每100克鲜薯的维生素C含量14.2毫克。淀粉质量好，适于食品加工。鲜薯适宜出口东南亚国家或销往香港地区干物质粗蛋白适于食

株型直立，分枝数中等，株高45厘米左右，茎绿色，生长势强，叶浅绿色，茸毛少，复叶较大。叶绿平展；块茎扁卵形，黄皮黄肉，表皮光滑，薯块中等、较整齐，芽眼多而浅，结薯集中；块茎休眠期短，耐贮藏。植株中感晚疫病，块茎抗病，抗环腐病，高抗花叶、轻感卷叶病毒，耐束顶病，耐涝性强；

栽培要点：该品种适宜密度为每亩4000-4500株。要求肥力中上等，苗期和孕蕾期不能缺水，适于早收留种。栽培适应性广，诙品种植株较矮小，极适于与其它作物进行间作套种。

（八）会一2

云南省会泽县农业技术推广中心育成，中晚熟种，耐旱性较强，耐涝性较差，耐肥性较强，耐瘠薄性较差。生育期120天左右，块茎休眠期长，耐贮藏。一般亩产2000-3000公斤。干物质21～25％，淀粉15.5％一19.25％，作鲜薯食用和加工。

株形直立.植株紧凑，生长整齐，分枝性较强。茎杆绿色微带紫色，茎秆较硬，生长势强。叶片繁茂，叶绿色，花浅紫色。茎块较大，椭圆形和长椭圆形，牙眼浓度及数量中等，白皮白肉。结薯集中，大薯串特高，但有的大薯会出现空心。高抗晚疫病和早疫病，抗癌肿病，轻感卷叶病和条斑花叶病毒。

（九）中旬红

云南省迪庆州农业科学研究所和迪庆州种子公司育成，中晚熟种，生育期100天左右，块茎休眠期中等。耐旱耐寒性强。干物质18.7～20.4％，淀粉含量13.0％一15.2％，还原糖含量0.34％，蛋白质含量1.56％，无怪味，可作炸薯片加工。

株形直立，株高80—90厘米，茎秆绿色，生长势强，叶绿色，花冠白色。茎块椭圆形，表皮光滑，色淡黄，肉白色，牙眼浅，呈红色。结薯集中。抗青枯病.感晚疫病，抗斑潜蝇。

（十）中薯3号

中国农科院蔬菜花卉研究所育成，具有早熟、丰产、抗病性强、适应性强，较抗瘠薄和干旱、商品性好等特点。食用品质好，适合作鲜薯食用。生育期从出苗到植株生理成熟70-80天，一般亩产鲜薯1500～3000公斤。