受“三公”消费禁令影响,2013 年餐饮(专题阅读)业进入“寒冬”时期。高端餐饮遭 受重创, 大众餐饮迎来新的机会, 餐饮业进入新一轮调整变革。 根据赢商网独家盘点的 2014 年全国知名连锁餐饮品牌拓展计划 (专题阅读) 发现, 餐饮品牌 2014 年的拓展有几大现象, 一是高端餐饮品牌纷纷减缓扩张,湘鄂情频频关店止损,俏江南、静雅、全聚德等暂缓门店 扩张,小南国则开辟新的大众品牌南小馆;二是快餐及特色餐饮类继续加速扩张,麦当劳、 肯德基两大洋快餐还是以每年数百家门店的计划展开攻势, 本土餐饮品牌也以上百家门店为 目标拓展,星巴克、COSTA、唐恩都乐等咖啡品牌也在加速扩张中。以下是《赢商网独家: 2014 年全国知名连锁品牌拓展计划盘点--餐饮篇》: