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工商食品安全题库之判断(3)

发布时间:2021-06-05   来源:未知    
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366.发生食品安全事故后,事故发生单位未进行处置、报告的,如果造成严重后果,应当由原核发生产经营许可的部门吊销事故发生单位的许可证。(√)

367.预包装食品的包装上应当有标签,标签不需要标明产品标准代号。(×)

368.食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如实记录法律规定记录的事项,或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。(√)

369.食品经营者应当接受和配合工商行政管理机关的监督检查。(√)

370、没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门不得自行组织制定食品安全地方标准。B

A:对、B:错

371、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,可以制定企业标准。A 372、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于一年。B

373、食品安全标准应当供公众免费查阅。A

374、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,认证机构应当依法实施跟踪调查;认证机构实施跟踪调查根据标准收取费用。B

375、食品安全监督管理部门可以对食品实施免检B

376、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用A

377、食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。A

378、预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。A

379、食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于一年。B

380、食品安全法法条对企业还设立了一个资格处罚,被吊销许可证的单位,其直接负责的主管人员五年内不得从事食品生产经营管理工作。A

381、制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守食品安全法有关规定A

382、依照食品安全法有关规定,食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监督管理局

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