化学第八、九章试题卷双向细目表及测试卷(3)

B．风能、太阳能、生物能都属于可再生能源

C．火力发电实际上也是间接利用太阳能

D．由于我国的煤炭和石油的储量十分丰富，所以开发新能源在我国并不十分重要

9.食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂防和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是（）

A．鸡蛋 B．猪肉

C．波菜 D．大米

10.某有机物3.2g完全燃烧，生成4.4g二氧化碳和3.6g水，则该有机物中（）

A、一定含有碳、氢、氧三中种元素

B一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素

C、只含有碳、氢元素，没有氧元素

D一定含有碳、氧元素，可能含有氢元素

二、非选择题（本大题包括7个小题，11-14小题每空1分，15-17小题每空2分，共40分)

11．下面材料中，属于金属材料的是；属于无机非金属材料的是；属于合成材料的是；属于复合材料的是。（选择适当的字母填空）

A.塑料

B.钢筋混凝土

C..玻璃

D.合金

12. 小明妈妈为小明准备的午餐有：炒青菜、鱼、肥肉和豆腐汤，这些食物中含有

______________、______________（填两种）等人体所需营养素。小明从“合理膳食”的角度分析，提议妈妈的这份午餐还需补充营养素，具体可以增加______________（填一种食物）。

13.豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富。

（l）豆浆中含有的主要营养素是____________。

（2）豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便，豆浆制作完成，其中滤网还可用去除豆浆中的渣滓，使口感更好，该设计利用的操作原理是____________。

（3）黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良，因此，喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后，其中的有害物质即被破坏，这个过程发生的是__________（填“物理”或“化学”）变化。