八年级物理上册：第三章 汽化和液化课件 新人教版

汽化与液化

思考：

晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？

活动 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感 觉？想一想，酒精哪里去了？酒精的状态发生 了怎样的变化？

现 象 酒精逐渐消失、 同时有凉的感觉

在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。

你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋

过一会儿又有什么变化？

第三节:汽化和液化 物质从液态变为气态的过程叫汽化。

液态 汽 液 化 化 气态一般气体是看不 见、摸不到的

物质从气态变为液态的过程叫液化。

一、汽化

1、定义：物质由液态变为气态的过程 。(汽化是吸热过程)

在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。

(一)、沸腾

在一定温度下在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。

提出问题

1:水在沸腾时有什么特征？2:水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？

实验探究：水的沸腾1、实验器材：铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器 2、实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 水沸腾前后的声音变化

二看： 水沸腾前后温度和气泡的变化当水温升高到90℃时，每隔 三记： 0.5min记录一次温度计的示数直 至水沸腾后3-5min

四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变 化图象

切莫碰翻烧杯， 小心烫伤哟！

设计实验温度/℃105

100

95

用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔0.5min记录一次 温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上 作出水沸腾时温度 和时间关系的曲线。5 10

90 0

时间/min

温度

水沸腾时温度随 时间变化的图像 实验现象时间

(1)、沸腾前气泡上升变小，沸腾时， 有大量气泡上升、变大，到水面破裂， 里面的水蒸气散发到空气中。 (2)、沸腾前加热温度不断升高，沸 腾时继续加热温度保持不变。 (3)、停止加热，不再沸腾。

沸腾:

实验回顾

较小 上水在沸腾前，气泡______ 较大(在上升过程中不断变大) 沸腾时____________

较大 水的声音在沸腾前，____ 变小 沸腾时，_____在沸腾前对水加热，水的温度_______ 不断上升 沸腾时，继续对水加热，水的温度_____ 保持不变

100 实验中，水沸腾时的温度是__℃不能 需要 停止对水加热，水__沸腾。可见沸腾__吸热

小资料 几种液体的沸点/º (在标准大气压下) C液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 275

0 1740 357 287甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9

液体的沸点与气压有关系，一切液体的 沸点都是随气压增大而升高，气压减小而 降低。

通过上面的实验你能总结出

1、各种液体沸腾时都有确定的温度， 这个温度叫做沸点(boiling point)(与大气压强有关)

。 2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)继续吸热。

通过上面的实验你能总结出：(笔记)

3、沸腾的特点： (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热，温度保持不变