中草药趣味故事(2)

出了乌头，此时乌头颜色已变白许多。

雷公将与豆腐同煮过的乌头，切片晒干，试用了几位风湿痹痛病人，果然毒性大减，于是他确定了制川乌的办法：用清水漂泡5-7天，每日换水2-3次，滤干后以10斤生药加豆腐2斤同煮，煮至无白心后捞出切片晒干就无毒性了。

杭白菊传奇

杭白菊，以菊科多年生草本植物菊的干燥头状花序。以浙江桐乡产的为地道而著称。主要产品为杭白菊，黄菊花等品种。

杭白菊其性味为辛甘苦微寒，功能：疏散风热、平肝明目、清热解毒。疏散清泻的功效黄菊花强些，白菊花兼能养肝。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。

杭白菊又名“武林神菊”，我个人喜欢喊杭菊。据载，杭白菊的生产已有三百多年的历史，在古代，杭白菊被列为贡品，桐乡生产的杭白菊为“杭白贡菊”，一直与“西湖龙井茶”齐名。

关于杭白菊，民间还有一个传说。据传，在清乾隆期间，乾隆皇帝沿运河下江南，龙船摇到离杭州不远的塘栖武林码头，乾隆皇帝本想上岸游览，谁知，皇后一路感受风邪，正患感冒、头痛、鼻塞、四肢无力。乾隆十分着急，急命御医看有什么良药可治？御医说：“船上已没有治伤风的药了，只有到了杭州再想办法。”正当大家束手无策之时，一名伙夫送茶到此，对乾隆皇帝说：“我有良药能治皇后娘娘的病。”说罢，跳上岸去，从田野里采来了几把野菊花，用滚水一冲，让皇后代茶喝下。

皇后娘娘喝了野菊花冲泡的汤水后，竟然在第二天头不痛，鼻也不塞了，人也恢复了精力。乾隆见皇后的身体好得真快，心里十分高兴，便一个劲地夸野菊花是神药，并立却提笔展纸，挥毫而就“武林神菊”四个大字。于是，本地所产的菊花便成了贡品，指定年年岁岁朝贡皇上。杭州桐乡的菊花出名后，杭嘉湖平原一带的农夫见菊花能治病，又被列来贡品，便开始大面积人工栽种，杭州桐乡的杭白菊几百年间声名卓著，畅销海外。

冬虫夏草

冬虫夏草是一种“功同人参”的珍贵中草药。它形似僵蚕，形状古怪，是虫又是草，不仅肺肾，止咳喘，而且还能消除疲劳，滋补强身，对结核菌、肝炎病毒有抑制作用，并有一定的抗癌和抗衰老的作用，我国早在元代时就已经开始使用冬虫夏草了。在清代的《本草纲目拾遗》、《文房肆考》等医药著作中都记载了该药的疗效。用冬虫夏草制成的保健补剂在保健品市场上别具一格，受到了人们的欢迎。

冬虫夏草冬天是虫，夏天是草，殊是奇妙，这是它的生长规律所决定的。每年的春末夏初有一种鳞翅目编蝠蛾科的大蝙蝠蛾把卵产在土中，孵化出幼虫来。当一种真菌类的虫草接触到栖息在土中的那些幼虫时，立即钻进虫体内，长出芽管，吸取营养，萌发菌丝。在土中菌丝体慢慢地把幼虫吃得只剩下表皮层。到翌年的五六用份，菌草破土而出，可长到3-5厘米高，粗0。4—0。7厘米，虫体象三眠老蚕，外表深黄色，粗糙，背部有不少皱纹，腹部有8对足，其中以虫中部的4对最为明显。子座呈棒球棍样。中间粗，两端较细，这就是兼“虫”，“草”一体的冬虫夏草。