粪便菌种发酵鸡粪养猪技术(5)

粪便菌种发酵鸡粪养猪的技术

野猪又比家猪耐粗饲，因此野鸡粪用EM菌发酵后也能喂野猪。于是买来EM菌，按照说明的方法开始操作。

首先将鸡粪里的石头，羽毛等杂质去掉，然后按照干燥鸡粪40%，玉米粉麦麸共60%的比例掺和成混合料，以100公斤混合料加入1公斤益生菌活性液的比例加入EM菌发酵液。加水搅拌，当然，这水不能太多也不能太少，水含量应该控制在35-45％左右，判断含水量合适不合适的标准也很简单。

这个水加到什么程度呢？加到我们手抓饲料，一捏，指缝见水不滴水，这个水分含量就够了。

搅拌好之后，将发酵的容器密闭上，在常温下放置，发酵3~5天。不过根据气温的不同，发酵时间会有一定的差异，夏天较短，冬天较长。发酵的过程中发酵罐里面的温度会升高，这是EM菌在工作。

鸡粪在发酵过程中，有益微生物不断吸收营养物质，一般就是玉米粉，它在壮大自己的过程中，把有害微生物比如病原菌，球虫卵进行控制抑制，在繁育的过程中，它使温度不断上升，最高可达到七十到七十一二度，在温度这么高的情况下，有益菌自己还在继续努力繁殖，而致病微生物它就受不了了，它就死掉了。 有益菌群通过不断吸收营养繁衍壮大，有害的微生物就没有了生存空间，鸡粪自然就变成了安全饲料。

现在已经发酵5天了，我们打开来看一下，颜色变成褐黄色了，闻一下味道，好香啊，有股苹果香味还有酒香味，鸡粪的臭味不见了。变成了发酵的香味了，苹果香味了，现在不是鸡粪了，是一个营养物质了，我们把它叫做发酵鸡粪。 蓝招衍用发酵的方法成功地对野鸡粪进行了处理，野鸡粪通过发酵之后无论从外形，味道还是气味上来看都已经变得不是鸡粪了，可是这发酵鸡粪到底是鸡粪变的，这猪吃了会不会对猪肉的风味有影响呢？

我们通常说庄稼一枝花，全靠粪当家，庄稼就要把我们施下去的猪粪牛粪或者大便，放下去它就把它分解了，微生物把它分解了，分解以后，庄稼吃的是营养物质，而不是说吃它的粪了，长出来的果实比如说稻谷，蔬菜，粮食，我们吃不是香喷喷的吗，没有说我们在吃粪。

鸡粪喂猪也是一样的道理，鸡粪通过发酵剂发酵之后，就分解成很好的营养物质了，我们这个猪吃的就不是鸡粪了，而是香喷喷的营养物质了，就跟我们种庄稼的营养物质一样，因此这个是不用担心的。