东莞市餐厨垃圾堆肥资源化处理的可行性探讨

第30卷第6期

有色冶金设计与研究

2009年12月

东莞市餐厨垃圾堆肥资源化处理的可行性探讨

刘长江1，甘露2

（1．中国瑞林工程技术有限公司东莞分公司，广东东莞523071；）2.中国瑞林工程技术有限公司,江西南昌330002

〔摘

要〕介绍了东莞市生活垃圾产生现状及垃圾处理情况，对东莞市生活垃圾成分做出了分析预测,指出餐

厨垃圾堆肥资源化处理在东莞实施的可行性。

堆肥化处理；资源化；可行性〔关键词〕餐厨垃圾；

中图分类号：X705

文献标识码：B

文章编号：1004-4345(2009)06-0056-02

DiscussiononViabilityofRecyclingTreatmentofFoodWastethroughCompostinginDongguanCity

LIUChang-jiang1,GANLu2

(1.DongguanBranch,ChinaNerinEngineeringCo.,Ltd.,Dongguan,Guangdong523071,China;

2.ChinaNerinEngineeringCo.,Ltd.,Nanchang,Jiangxi330002,China)

AbstractThestatusquoandtreatmentconditionofdomesticwasteinDongguanCityareintroduced,thecomponentsofDongguandomesticwasteareanalyzedandtheviabilityofrecyclingtreatmentoffoodwastethroughcompostingisstated.

Keywordsfoodwaste;composting;recycling;viability

1引言

餐厨垃圾是指居民在食品加工、饮食服务、单位

供餐等活动中产生的垃圾(泔水)和废弃食用油脂，以

食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要淀粉类、

成分,具有水分、油脂、盐分含量高,易腐烂、易发酵、易发臭等特点[1]。一方面,餐厨垃圾含水率高,水分占到垃圾总重量的80%～90%,这给垃圾的收集和运输都带来了难题:如果与普通生活垃圾混在一起,会降低垃圾热值,不利于垃圾焚烧;如进入填埋场则会加大渗滤液产水量。另一方面,餐厨垃圾中有机物含量高,具有资源化效益,可通过制肥和提取有用油脂蛋白等实现物质回收利用。

餐厨垃圾管理办法,在大兴、朝阳、通州、海淀各建设一座餐厨垃圾集中处理厂。杭州餐厨垃圾集中处理项目已经开始正式立项,餐厨垃圾进行集中处理后,将运到天子山填埋场进行分离干化和无害消毒,同时从中提

从技术上讲,国内餐厨炼工业用油和制成饲料蛋白粉。

垃圾资源化技术主要采取的是堆肥技术。

3东莞市生活垃圾处理现状及预测

2国内餐厨垃圾处理处置现状

上海市现正使用消化型有机垃圾生化处理机处理餐厨垃圾,其基本技术是外加特殊菌种的动态好氧消化。广州将建设资源化处理厂,对餐厨垃圾实行统一收运,集中处理,制成肥料。该厂设计日处理能力1000t,是国内最大的餐厨垃圾资源化处理项目。北京出台了

收稿日期：2009-07-31

作者简介：刘长江(1978—),男,主要从事环境工程设计工作。

3.1东莞市生活垃圾产量与处理情况

东莞市目前日生活垃圾产量接近8000t/d,尚未全面开展垃圾分类收集,处理的主要方式以填埋为主,一部分焚烧处理。全市已建成有一定规模的生活垃圾填埋场43个,垃圾焚烧厂3座。其中垃圾填埋场日处理垃圾4942t,服务人口约417.9万人,占用土地面积约2.058×106m2,全部由地方政府投资和运营。3.2东莞市生活垃圾成分现状及组成

近年来东莞市城市建设及城镇规模加速发展,城市化水平和居民的生活水平不断提高,城市生活垃圾中有机成分含量增加,但砖瓦、砂石成分比例较广东省其他城市高,其典型城市垃圾组成中厨余部分比例为45.12%,玻璃、金属、纸类、塑胶、布及皮革等可回收部分比例为