市场营销软件模拟实验(上交)(5)

的战略来应对未来的挑战和发展。

从内部来看，方便面行业应该摒弃使用对人体有害的防腐剂、添加剂之类的，这个是最基本的；然后从方便面的营养角度来看的话，应该提高方便面中的营养价值，比如说补充维生素、糖类之类的；最后方便面必须能够长期食用，最好不使用化学的原料，都采用天然的食材，让方便更加健康、环保，让人们放心的食用。

从外部来看，方便面行业应该把形象树立好，不要人们一想到方便面就说什么防腐剂、添加剂之类的话语，还有针对别的竞争行业制定正确的营销战略和研发战略，这样方便面才能更加长远的发展。 （四）竞争战略 （1）竞争战略分析

多数人都听过蓝海战略，可是却没有多少人能真正懂其真正的含义，而实施蓝海战略的企业更是极少数。蓝海市场真的那么不容易发现吗？不是。要发现蓝海市场，首先要改变思维模式。我们不妨用大家都非常熟悉的统一方便面进入大陆市场作为案例来介绍蓝海战略。统一方便面进入之前，整个大陆方便面市场是一个纯粹的低端市场。当年的方便面我们都吃过，一煮就碎，而且用不够烫的水泡还会夹生。所以方便面当初进大陆市场的时候，首先强调的就是“筋道”。统一方便面的电视广告中，一个人拿着双筷子挑面条，面条不会断。其实这就是寻找蓝海市场的一个思路，找到消费者对现有产品的不满。换句话说，现在大家都消费某个低端的产品，并不意味着这个市场需求就是低端的。中国台湾的企业是在市场经济背景下成长起来，在很多方面都比大陆企业领先一步，尤其是他们对蓝海市场的理解要领先于大陆的很多企业，对小康阶层和中产阶层的需求把握得更好。早年的方便面很多人不爱吃，也不好吃，稍微有点层次的人不到万不得已是不会吃的。统一方便面最早的时候两三块钱一盒，很多人消费不起，但是随着大陆居民的消费水平越来越高，两三块钱一盒的方便面已经是“小菜”了。可以说统一方便面进入大陆市场并成为第一品牌，正是因为他们当年发现了蓝海机会。

与此同时其目标市场在哪里呢？在机场，在火车站。大家都面临这样的问题，去机场吃一碗面条可能要四五十块钱，而买一盒高档方便面是二三十块钱，但里边有货真价实的肉、菜，后者肯定更划算。所以说蓝海机会一定是基于两个条件：第一，发现潜在客户，找到那些现在不消费的人；第二，一定要用一个独到的、相对高端的产品，逐渐地引导客户消费。要知道，方便面照片上的牛肉是两厘米见方的，但是实际上方便面里的牛肉却是两毫米见方的。如果真能把两厘米见方的牛肉放进去，把完整的虾仁放进去，把排骨放进去，我相信会出现一个完全不同的新品类，就可以进入白领市场、进入经理人市场。对于很多忙碌的经理人来说，花两三块钱吃一顿饭的确觉得有点儿委屈自己，但是如果有二三十块钱的、货真价实的方便面，我相信很多像我这样的人会感兴趣。 二、产品管理

（一）、产品研发

开发新产品：“恒心”方便面 研发代码：HD—3 产品描述：“恒心”方便面是恒达企业推出的第三代产品，名为恒心，寓意为会一直生产令消费者放心的产品，持之以恒，这也是对消费者的承诺。