毕业论文封面1(4)

随着科学技术的不断进步，对食品中大肠杆菌的检测速度和精度都提出了更高的要求，我们只有不断的改进、完善相关的测定技术，才能适应现代的要求，才能有效的解决食品安全问题，为人类的生活提供有力保障。

参考文献

[1]宋宏新,孙斌.食品中大肠杆菌O157:H7的两种检测方法研究[J].食品工业科

技,2011(3).

[2]李睿,刘晓红.检测食品中大肠杆菌O157的多重荧光PCR方法的建立[J].中国酿造,2010(4).

[3]王连秀,闫革彬,赵维勇.六类食品中致病性细菌检测[J].中国食品卫生杂

志,2006(2).

[4]赵志晶,刘秀梅.食品样品中大肠杆菌O157:H7复合PCR检测方法的研究[J].卫生研究,2004(6).