5.微生物学(药学专业)-真菌

发布时间：2024-11-04 来源：未知

小中大

字号：

药学专科微生物学教学课件

第三章

真菌

药学专科微生物学教学课件

真菌细胞细胞核细胞器细胞壁对青霉素或头孢菌素敏感细胞膜大小，复杂程度

细菌原核细胞拟核，无核仁、核膜只有核糖体有肽聚糖敏感不含固醇

真核细胞有，还有核仁、核膜有无肽聚糖由多糖与蛋白质组成不敏感含固醇

比细菌大几倍至几十倍，小，简单结构复杂

药学专科微生物学教学课件

真核微生物细胞模式图

药学专科微生物学教学课件

真菌(霉菌、酵母菌)的基本特征有明显的核。核有核膜将其与细胞质分开所有真菌都是有机营养型真菌细胞都有细胞壁，成分以几丁质为主，部分低等真菌细胞壁成分以纤维素为主，真菌大都为分枝丝状即霉菌，少数为单细胞如酵母

药学专科微生物学教学课件

第一节真菌的生物学特性一、形态与结构二、培养与菌落特点三、真菌的繁殖方式四、真菌的抵抗力与变异性

药学专科微生物学教学课件

一、形态与结构单细胞真菌多细胞真菌圆形或卵圆形菌丝和孢子交织成团 1.菌丝 2.孢子酵母菌二相性

丝状菌或霉菌

药学专科微生物学教学课件

单细胞真菌此类真菌不形成菌丝，为圆形或卵圆形单细胞，如酵母菌。酵母菌无性繁殖以芽殖或分裂繁殖。但有时芽殖后子细胞不脱离母细胞而形成分枝状假菌丝，假菌丝不同于真菌丝，细胞间有一细腰。

药学专科微生物学教学课件

单细胞真菌形态

新生隐球菌

药学专科微生物学教学课件

分枝状假菌丝

药学专科微生物学教学课件

酵母菌出芽繁殖

药学专科微生物学教学课件

多细胞真菌形态菌丝孢子

药学专科微生物学教学课件

真菌的菌丝和菌丝体大多数真菌的营养体是由分枝的菌丝在条件适宜时不断从顶端伸长、相互交叉而形成的菌丝体真菌菌丝结构可分2种：无隔膜菌丝和有隔膜菌丝 1.无隔膜菌丝为含多个核的长管状单细胞，生长表现为菌丝延长、细胞核分裂和细胞质增加。存在于低等真菌中，如绝大多数卵菌和接合菌的菌丝。 2.有隔膜菌丝则有横膈膜分隔成多细胞，每个细胞含有一个或多个核。横膈膜上有小孔，可供物质流通，每个细胞的功能相同。存在于较高等的真菌中，如子囊菌和担子菌。

药学专科微生物学教学课件

真菌菌丝图

药学专科微生物学教学课件

霉菌的菌丝上：无隔膜菌丝；下：有隔膜菌丝

药学专科微生物学教学课件

(一)菌丝定义：在环境适宜情况下由孢子长出芽管，逐渐延长呈丝状，称菌丝。

分类：

营养菌丝

气生菌丝生殖菌丝有隔菌丝无隔菌丝意义：菌丝形态有助于鉴别

多数致病性真菌

药学专科微生物学教学课件

(二) 孢子孢子作用抵抗力真菌繁殖结构不强，加热60-70℃短时间即可死亡