关于大学生饮食消费情况调查

外食 kfc 经济学 调查 图表 男生 女生 饮食 消费 ppt 市场营销 企业管理 农业企业管理学 朱俊峰 中国农业大学

组员：刘思思 李央 王茵 思舒扬 徐韬 徐俊 何向南

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调查地点：中国农业大学东校区 调查时间：2010.11.26-28 调查对象：中国农业大学东校区本科生 调查目的：了解大学生饮食食堂消费与食堂外消费基本情况，试提出 对食堂的改进意见以及分析发展校外饮食企业的机会 调查方法：问卷调查 样本量：205（包括5份预调查问卷，未计入有效问卷） 有效问卷：198

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一、大学生饮食消费特点分析 二、大学生对于食堂的态度分析以及食堂 三、大学生外食特点分析 四、农大附近餐馆优势分析

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一、大学生饮食消费比例分析

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基本情况： 基本情况： 男：93 女:105 总体取样较为平均，年 级分布也比较均衡

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除个别省份样本较多外，总体比较平均，基本能够保证南北方取样均衡

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您月生活费大致为多少元？ 您月生活费大致为多少元？ A 500元以下 B 500-800元 C 800-1000元 元以下 元 元 D 1000-1500元 E 1500元以上 元 元以上

月生活费分布情况

生活费水平1000元 以下占绝大多数.其中 800-1000占多数，达 到总数的35%以上， 其余500-800 与1000-1500也均占 到总数的20%以上

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饮食花费占生活费比例分布

生活费水平1000元以下 饮食花费所占比例绝大 多数在50%以上，70% 以上的占到近一半，生 活费水平1000元以上饮 食花费所占比例逐渐减 小，基本在50%以下

随着生活费水平上升， 随着生活费水平上升， 饮食花费所占比重下降

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各生活费水平下食堂内外饮食花费比重

生活费1000以下食堂内消费大 于食堂外消费，生活费1000元 以上则食堂外消费居多 随着生活费增加，食堂内消费 比重逐步减少，食堂外消费比 重逐步增加

随着生活费水平 提高，同学们出 于改善伙食等原 因更倾向于外出 消费

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食堂内外消费男女差异

总体而言男女生均以食堂内消费为主，比较男女差异时，女生外出消费 比例明显高于男生，仅有少数男生食堂外消费超过50%，而女生中食堂 内外消费比重差异不大

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51%的同学选择了不满意的一边，和满意的基本是对半开的。但是有超过 一般的同学对于现有的饮食状况的态度处于基本满意和基本不满意之间。

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其中，对于现状处于不满意的49%的同学中有34.07%（31/91）的同学为 男生，而不满意的当中女生占65.93%（60/91），其中选择极其不满意 （选项7）的2%的同学均是女生。而对于现状满意的同学当中，男生 58.33%（56/96），女生占41.67%（40/96）。所以男生对于饮食现状的 满意程度是高于女生的。分析原因，女生们对于吃比较讲究，也比较挑剔，13 所以对现在的饮食状况满意程度较降低。

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不同年级学生的分析

另外一方面，

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