物流师教材-仓储管理与库存控制

仓储管理与库存 控制Jessie Sun

第一章 仓储管理概述一、相关概念理解 库存：指在仓库中处于储存状态的物品。 库存：指在仓库中处于储存状态的物品。 (广义库存还包括处于制造加工状态和运输 状态的物品) 状态的物品) 储备： 储备：指有目的的储存物资的行为及其储存 对象的总称。 对象的总称。

第一章 仓储管理概述储存：指保护、管理、储藏物品， 储存：指保护、管理、储藏物品，是包括库 存和储备在内的广泛的经济现象。 存和储备在内的广泛的经济现象。 保管： 保管：指研究物品性质以及物品在储存期间 的质量变化规律， 的质量变化规律，采取有效措施和科学保管 方法，创造适宜条件， 方法，创造适宜条件，维护物品在储存期间 的安全，保护物品质量和使用价值， 的安全，保护物品质量和使用价值，最大限 度降低物品损耗的行为。 度降低物品损耗的行为。

第一章 仓储管理概述二、仓储的概念 仓储：简单来说，即物品在仓库中的储存。 仓储：简单来说，即物品在仓库中的储存。 具体来讲， 具体来讲，仓储是指利用仓库对未使用物品 的存放和储存行为， 的存放和储存行为，是物品从生产地向消费 地的转移过程中，在一定地点，一定场所， 地的转移过程中，在一定地点，一定场所， 一定时间的停滞。 一定时间的停滞。

第一章 仓储管理概述仓储不但包括商业和物资部门为了保证销售 和供应而建立的物品和物品仓储以及交通运 输部门为衔接各种运输方式，在车站、码头、 输部门为衔接各种运输方式，在车站、码头、 港口和机场建立的物品仓储；还包括生产企 港口和机场建立的物品仓储； 业的原材料、半成品、成品仓储等。此外， 业的原材料、半成品、成品仓储等。此外， 出于政治、军事的需要或为了防止地震、 出于政治、军事的需要或为了防止地震、水 火灾、旱灾、风灾等自然灾害， 灾、火灾、旱灾、风灾等自然灾害，进行的 物资储备也属于仓储。 物资储备也属于仓储。

第一章 仓储管理概述三、仓储的地位和作用(为什么需要仓储？ 仓储的地位和作用(为什么需要仓储？ 把仓储工作做好有什么意义？) 把仓储工作做好有什么意义？)解决生产集中性、季节性与消费分散性、 解决生产集中性、季节性与消费分散性、常年性 的矛盾。 的矛盾。 保持物品原有使用价值以及合理使用。 保持物品原有使用价值以及合理使用。

第一章 仓储管理概述加快资金周转，降低物流成本，提高经济效益。 加快资金周转，降低物流成本，提高经济效益。 物流系统中唯一的静态环节，既有调节作用，

又 物流系统中唯一的静态环节，既有调节作用， 有增值作用。 有增值作用。

第一章 仓储管理概述仓储处于生产和消费两大活动之间， 仓储处于生产和消费两大活动之间，在物流 中起“蓄水池” 调节阀”作用。 中起“蓄水池”、“调节阀”作用。流通仓 库作为物流仓储的服务结点， 库作为物流仓储的服务结点，在流通作业中 发挥着重要的作用， 发挥着重要的作用，它不再只以储存保管为 目的，还开展对物品的分类、包装、配送、 目的，还开展对物品的分类、包装、配送、 配载、拣选、检验、流通加工等功能。 配载、拣选、检验、流通加工等功能。

第一章 仓储管理概述四、仓储的功能基本功能：存储功能、调节功能、保管和养护功 基本功能：存储功能、调节功能、 能。 增值服务功能：利用物品在仓库的存储时间， 增值服务功能：利用物品在仓库的存储时间，开 发和开展多种服务来提高仓储附加值， 发和开展多种服务来提高仓储附加值，促进物品 流通，提高社会效益的有效手段，主要包括加工、 流通，提高社会效益的有效手段，主要包括加工、 配送、配载、交易中介等功能。 配送、配载、交易中介等功能。

第一章 仓储管理概述五、仓储的分类 仓储的本质都是为了储藏和保管， 仓储的本质都是为了储藏和保管，但由于经 营主体、仓储对象、 营主体、仓储对象、经营方式和仓储功能的 不同使得不同的仓储活动具有不同的特征。 不同使得不同的仓储活动具有不同的特征。 同时，对应的仓储物由于用途、集中程度、 同时，对应的仓储物由于用途、集中程度、 位置不同而又有不同特征。 位置不同而又有不同特征。

第一章 仓储管理概述仓储分类： 仓储分类： 按仓储功能划分： 按仓储功能划分：储存仓储 物流中心仓储 配送中心仓储 运输转换仓储

第一章 仓储管理概述按仓储对象划分： 按仓储对象划分：普通物品仓储 特殊物品仓储

第一章 仓储管理概述按仓储经营主体划分： 按仓储经营主体划分：企业自营仓储 商业营业仓储 公共仓储 战略储备仓储

第一章 仓储管理概述按仓储物的处理方式划分： 按仓储物的处理方式划分：保管式仓储 加工式仓储 消费式仓储

第一章 仓储管理概述六、仓储管理的含义 仓储管理是现代物流管理的重要环节， 仓储管理是现代物流管理的重要环节，是对 仓库及仓库内的物资所进行的存储工作的计 组织、协调和控制。 划、组织、协调和控制。

第一章 仓储管理概述七、仓储管理的内容 如何获得仓储资源、仓库选址与建设、 如何获得仓储资源、仓库选址与建设、仓

储 设备选择与管理、仓储作业流程管理、 设备选择与管理、仓储作业流程管理、仓储 经营与成本管理、库存合理控制、 经营与成本管理、库存合理控制、仓储安全 和仓储信息技术问题等一系列的内容。 和仓储信息技术问题等一系列的内容。