百果园实习报告2(6)

百果园实习报告现代社会是一个开放性的社会 ,是一个充满规则的社会 ,我们国家要与世界接轨,高才能 的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的。要融入社会，首先要了解社会，而暑假寒 假这些长假，则是我们了解社会的最佳时期。参加社会实践活动，不仅可以充实我们对社会 的认知，同时也可以增加自己在各方面的能力。所以这次实习的到来给了我一次锻炼的机会， 让自己去体验社会生活，也了解社会的需求，但同时自己也是十分担心受骗上当，毕竟这种 事情也是经常发生在身边的，因此就在当地找工作来实践。由于是在本地，自己比较熟悉， 因此很快就找到了一份销售水果的工作，实践时间为 2 个月。通过这 3 个月的社会实践，我 深刻地体会到了劳动的快乐与光荣。 由于我初来咋到，对水果的价格、以及各种水果的功能还知道得很少，因此还要经过 3 天的培训。几天后，我对水果的价格、功能以及保存方法都有了大体的了解，比如说:苹果含 有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为" 全方位的健康水果"。它具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸 碱平衡等等功能。圣女果它的营养价值高与普通的西红柿，具有美容养颜、抗癌、抗衰

老的 功效，不过在晚上睡觉前别吃太多， ,会对胃不好，特别是有胃病的病人，建议少食用，若真 的很想吃，那么也要在饭后半个小时之后在食用。火龙果，具有治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋 巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒等功效。还有很多水果的功效，在这里就不一一说了。 经过这十多天的工作，我发现苹果、沙糖桔、柑橘、橙子、火龙果等这些水果非常的好卖。 在与一些顾客的聊天中，得知原来是这些水果都有一些寓意：苹果，代表平安；沙糖桔、柑 橘代表吉祥；橙子代表心想事成；火龙果则是预示着来年的生活红红火火。而梨类的水果， 香梨、密梨等不怎么受到大家的欢迎。因为"梨"其音谐"离",大家都不怎么喜欢，总觉得不 吉利，而且梨的保存也很难，存不久，易坏。由于春节临近，各家各户都会准备很多水果， 所以在顾客买了水果之后，我们还要向顾客解说如何正确的保存这些水果，从而使它不易变 坏。 通过几天的实践，我发现自己在说话和接待方面还有很大的欠缺，同样是买东西，老板 在的时候买的价格就很高，而我则不可以买到很高的价格，通过自己的实践和观察我总结出 以下几点： 第一、善于沟通。 碰到那些做生意太计较钱的人和那些比较固执的人，真的要学会和 他们沟通，不能和他 们硬抗，要心平气和的和他们解释自己的意思， 从你的货物稳定性，价格的优惠性，以及服 务的及时周密性上等去说服他们。虽然不想承认，但是有的时候你给那些个人一些优惠，真 的很有用，他们说上几句你的好话，对负责人最后的决定影响很大。所以说，有的时候在原 则允许的情况下，可以适当的变通圆滑一点。 第一、服务态度至关重要。待客要热情周到，要尽可能满足客户的要求。 在服务这一个环节当中，我的总体表现自己认为还不错的。但是可能是因为没有这方面 的经历吧，有点沉不住气，太过于意气用事了。有一次，一位顾客来我们店买水果，他要求6

开箱看一下水果，经过了10多分钟的查看之后，终于决定要买5箱时，则问价格，一开始他只是嫌贵，一直都在那里跟我们砍价，说我们的水果多么的不好什么之类的，后来还有很多不文明的用语，听到这里，我就开始厌倦和不满意了，然后就吼了句:你想要就要，不想要就走！最后她就走了。

在傍晚下班时，店长就批评我，说我今天的行为是不对的。他说："目前职场很流行的一句话"细节决定成败，态度决定一切"，如何去服务好我们的顾客，是一件不仅除了老板要去思考的问题，对我们每一位服务人员来说，更应该去好好斟酌。我们工作的薪水来自哪里？答案是：顾客。顾客是我们的衣食父母，顾客是上帝，一个企业、组织要生存发展，员工的劳动报酬，都是来自顾客的消费和支持，我们还有什么理由不好好为我们的顾客服务呢？"

第二、创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。据店长介绍，今年店里面的很多水果都是去年所没有的，比如：百香果、火龙果等等。现在的生活水平提高了，消费水平有也会提高，所以今年去进了很多比较高级的水果，例如：热情果、王林苹果、金星苹果、迷你奇异果等等。另外实行日日惊喜，周周有特荐，月月有活动等等。

第四、付出才有收获。

虽然店里的生意还不错，但它的背后是店长辛勤的劳动所获得的。店长天天都再点，通常都是上整整一天的班。处理各种事务之余考虑水果的摆放，鲜度的维持以及果品的动态营销。那么店里所出售的水果就是这样得以保持住最新鲜的状态卖给顾客。

几个月的实习我了解到公司于2001年12月3日成立，开始创办深圳第一家水果专卖店，产生了良好的经济效益与社会效益，影响和带动了深圳水果零售业的发展，成为21世纪初的创富亮点、水果专卖连锁的营销典范。

2002年底，公司开始在深圳以特许加盟的方式开设水果专卖连锁店，取得巨大成功。现已发展到100多家连锁店，遍布深圳各社区、街道，深受消费者青睐，成为市民生活中一道亮丽的风景线。

2003年，公司加入中国连锁经营协会；

2007年，百果园在第四届国际（深圳）果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值奖”；几年来还多次获省市相关部门的荣誉称号，成为名副其实的水果专营中国第一品牌！

2008年12月，公司推出电子商务销售平台，“网上百果园”。网上百果园，是实体百果园门店的补充和延伸。它不仅保持了百果园专卖店品种全、品质优的经营特点，而且还重点推介百果园的基地特色果品、企业礼仪果品、珍稀果品。

2009年，第六届SFT（深圳）国际果蔬展在深圳市会展中心隆重举行。百果园荣获了“十大领军企业”称号，这是继2007年在第四届（深圳）国际果蔬展览会上荣获“中国最具市场价值奖”后获得的又一殊荣。这意味着百果园近年来的努力付出不仅得到了消费市场的认可，同时还得到了国内外同行业的肯定。百果园已成为名副其实的水果专营中国第一品牌。

2010年，中国连锁业顶级CEO峰会，深圳市百果园实业发展有限公司得到与会的连锁行