休闲农业与地方发展规划实例
休闲农业是现代农业资源和旅游业相结合的一种新型产业,是农业和乡村特色结合的交叉性产业,具有经济、社会、环保、教育、游憩、保健和文化活动的多种功能,是解决农业“隐性”萎缩,传统农业向第二、第三产业转移的重要方向。作为旅游业快速发展中新的经营模式和发展理念,休闲农业具有很强的现实操作性。但目前我国休闲农业的发展仍处于起步阶段,有关论述还很少,因此本文以北京密云县为例,对休闲农业发展的指导思想和规划原则进行了探讨。
一、 休闲农业与休闲农业的发展背景
(一)休闲农业的兴起和定义
休闲是指人们在劳动之外的闲暇时间里,按照个人的愿望和爱好所自由进行的各种活动。它有三层含义:一指闲暇时间;二指休闲活动;三指一种精神状态。休闲不仅是个人闲暇时间的总称,也是人们对可自由支配时间的一种科学和合理的使用,是人类在自由支配时间内自由选择的一种活动方式,用于满足基本生活需求之外的发展需求,在空间上并不仅仅局限于居住地范围以内。
休闲农业是在农业生产活动的基础上对其进行深度开发和利用的一种农业新功能,得益于城市休闲活动向乡村地区的不断延伸。休闲农业的表现形式多见诸于大城市周边的农业旅游或乡村旅游。以此看来,休闲农业一百多年前就出现在欧洲,并在上世纪80年代逐渐受到人们的关注。1982年联合国欧洲经济委员会和世界粮农组织曾召开特别会议来讨论将农业和旅游业结合发展的可能性及可能产生的影响(Dernoi, 1983)。此后,关于农业和旅游结合发展的话题就一直没有停止过。随着休闲社会的来临,特别是20世纪60年代前后,西方关于城市休闲问题和休闲社会学的研究赋予了农业旅游新的含义。20世纪80年代,休闲作为一种经济行为开始受到国际社会的关注,休闲农业也成为城市、特别是大城市郊区农业和旅游结合的一种新型产业。
从休闲农业发展的背景和特点来看,休闲农业是位于城市周边地区利用农业生产活动和乡村景观,为人们提供体验活动和休闲场所的一种产业发展方式,是农业旅游发展的高级阶段。
(二)休闲农业的特殊作用和影响
休闲产业是在城市化和经济发展水平较高的情况下产生的。所以,休闲产业首先在发达国家兴起和发展,并成为国家的重要产业之一。休闲产业的发展程度,是一个国家(地区)生产力发展水平的标志,也是一个国家(地区)社会文明程度的体现。亚里士多德曾经说过:“自然本身要求人们不仅应该能够做好工作,而且还应该能够过好休闲生活。闲暇乃是全部行为之首。”马克思也认为:“闲暇是共产主义社会中一个很重要的财富标志,人们可以利用闲暇时间使其个性得到充分协调的发展。”美国著名社会学家丹尼尔、贝尔就提出未来社会是闲暇社会,人类将第一次面临由闲暇时间的压力所产生的社会问题。
作为休闲产业的重要分支,休闲农业为城市居民在周边地区提供了游憩空间,在市区环境日益被破坏的前提下,能够使城市居民享受到清新自然的空气和宜人的环境。休闲农业也因这