日本“肯定列表制度”知识问答(3)

国家质量监督检验检疫总局 商务部编二00六年一月

目 录

一、“肯定列表制度”的基本情况

1. 什么是食品中农业化学品残留“肯定列表制度”？┈┈(1)

2. 日本为什么要在农业化学品残留管理中引入“肯定列表制度”？ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(1)

3. 日本实施“肯定列表制度”的法律依据是什么？┈┈┈(2)

4. “肯定列表制度”如何具体落实？┈┈┈┈┈┈┈┈┈(3)

5. “肯定列表制度”与日本现行管理制度有何区别？┈┈(4)

二、“豁免物质”的基本情况

6. 什么是“豁免物质”？┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(5)

7. 日本目前确定的“豁免物质”有多少？┈┈┈┈┈┈┈(5)

8. “豁免物质”清单会修改吗？┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(5)

三、“最大残留限量标准”的基本情况

9. “最大残留限量标准”包括几种类型？┈┈┈┈┈┈┈(6)

10. 在所有食品中均“不得检出”的农业化学品共有多少种，该标准如何具体执行？┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(6)

11. 如何理解“暂定标准”？┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(6)

12. “暂定标准”数量有多少，涉及多少农业化学品和食品？┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(7)

13. “暂定标准”是如何制定的？┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(7)

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