方的辽阔草原上，蒙古族的牧民也被另一种乳白色的美味滋养着。”解说词引导着剧情展示乌珠穆沁草原孟克家制作奶豆腐，然后是云南的“牛奶团子，安徽的“毛豆腐”。
四是保持平稳过渡，让两个毫不相干的事件或地方的结合不至于突兀。“聪明的中国人，对这些微小生物的运用得心应手。”通过解说词的衔接，一下子就从安徽“毛豆腐”过渡到了绍兴老酒。
总体来说，《舌尖上的中国》坚持了纪实的拍摄手法，表现原生态的真实内容，运用了相得益彰的解说词，是一部吸引眼球、令人回味的好片。
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