协助清除积雪。 3.3 商品情况: 3.3.1 检查各商铺的店内 POP 摆放是否符合广场的管 理要求,包括内容、书写形式,张贴方式、时间等。 3.3.2 检查各商铺标价卡放置是否规范、整齐,内容 有无失实。 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 29 3.3.3 检查各商铺的 X 展架是否置于店外通道。 3.3.4 检查各商铺新品上柜及货品情况等。有无陈列 过季商品,如有则即时提醒对方予以更换。 3.3.5 检查商品标识是否符合国家及地方、行业的规 定。 3.3.6 检查各商铺商品的丰富程度,
了解适销情况, 提供改善建议和要求;对于商铺货品突然减少,或发 现非正常退货,要立即汇报给营运经理。 3.3.7 监督检查店内商品与价格有否混贴。 3.4 物业状况: 3.4.1 检查公共区域促销广告(包括一楼外立面广告) 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 30 是否完好和规范,灯光、灯箱是否明亮,画面是否过 期。 3.4.2 检查营业设施是否损坏,是否放置在指定的区 域位置,是否占道。
3.4.3 检查所有灯光(包括一楼外围)、广播系统是 否正常开启、明亮,广播音量是否正常。 3.4.4 检查空调系统是否正常运行。 3.4.5 检查安全通道门是否正常开启,门锁和拉手是 否损坏,通道内有无堆物等。 3.4.6 检查营业时间电梯运行是否正常,是否有非运 货时间运货的现象。 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 31 3.4.7 检查各商铺包括仓库的用电是否正常,电线是 否固定,压线槽是否松动,有无在店内使用非经营所 需的电炉电水瓶等电器,或用电超负荷。 3.4.8 检查有无在营业时间装修,粉尘、气味、噪音、 无施工证等现象。 3.4.9 检查顾客有无弄坏公共设施、绿化、景物的现 象。 3.4.10 检查广场天顶、地面、墙面及其他设备是否 有影响客户安全的情况。 3.4.11 检查各商铺及通道内灭火器、灭火毯、消火 栓、喷淋头、感应器等消防设施设备是否完好,消防 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 32 卷帘门位置和消防通道是否有堆物占用等, 3.4.12 检查公共卫生间设施设备是否完好。 3.4.13 检查广场指示系统的准确性及是否完好,适 用性。 3.4.14 检查公共设施有否损坏,是否可正常使用。 3.5 人员管理: 3.5.1 检查员工有无串岗、扎堆聊天、大声喧哗的现 象。
3.5.2 检查员工有无在营业时间吃零食、喝饮料、用 餐等现象。 3.5.3 检查员工有无站姿、坐姿不规范,在营业时打 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 33 手机聊天等现象。 3.5.4 检查员工有无怠慢顾客或对顾客不礼貌的现 象。 3.5.5 检查员工着装是否规范。 3.5.6 检查员工的上下班是否按指定的员工通道行 走。 3.5.7 检查有无在营业时间穿制服闲逛。 3.5.8 协助对员工出入证的检查和管理。
3.5.9 检查多种经营营业员的上岗培训情况。 4.0 巡场中发现的问题: 4.1 营运部人员每次巡视填写《日常运营巡视记录 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 34 表》,并存档;需与其他部门协调的问题及时填写内 联单。 4.2 需通知相关商户立即解决,无法立即解决的问题 填写《整改通知书》; 4.3 对在规定时限未完成的整改事项上报营运经理 (营运副总);
4.3 每周对《日常运营巡视记录表》中记录的问题进 行分析,对超出时限仍未解决的问题进行跟踪,对存 在的共性问题进行分析,提出解决办法,上报公司总 经理室; 4.4 营运部负责将现场管理存在的重大问题及未能 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 35 解决的问题进行汇总,于次月 5 日前上报集团商管公 司营运中心; 4.5 每周二、五验证巡场范围内公共区域报修的修复 情况,记录在《公共区域报修统计表》上并报工程部 经理、工程副总,营运副总负责审核、
批准。 4.6 集团商管部,不定期对商管公司的巡场管理记录 和现场管理情况进行抽查,对存在的问题提出整改要 求及建议,并负责督办落实。 5.0 餐饮商户管理: 5.1 厨房检查 5.1.1 每天至少一次对商户厨房排烟罩、室内排烟管 文件编号:WDSY/JNW-WI-YY0202 版本状态:A/0 36 道、冰箱、下水口等可视部位进行卫生检查。 5.1.2 提醒办理/续办健康证、食品卫生许可证等。 5.1.3 每周检查食品进出货记录。 5.2 每周不少于一次对餐饮商户厨房排烟系统的检 查,并对排烟管道清洗标识进行核查。 5.3 每月牵头组织安防部经理和工程部经理参加不少 于一次的对餐饮商户厨房排油烟系统及清洗标志的 联合检