学校安全事故预防目标与计划是全国安全社区建设中,必做的一项事,根据监测情况、安全检查情况、风险辨识情况而制定的目标.......
的相关内容和要求。
10、食堂从业人员均持有健康证,保持良好的个人卫生,操作前洗手,穿戴清洁的工作衣帽,出售饭菜时戴口罩,头发不外露,不留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物;
11、做好防鼠防蝇工作,学校食堂要安装防蝇、防虫、防鼠等设施,随时保证食堂清洁卫生,有效预防食物源疾病的发生;各学校认真执行48小时饭菜留样制度,做好预防手足口、甲流等传染性疾病知识的宣传、教育,每年出宣传专栏532期,发放宣传资料12850张。
12、大宗食品原料定点采购,采购时索取食品及其原料供货单位的卫生许可资质证明及产品的检验合格证或化验单、购货凭证,台账齐全,入库前进行验收,出入库时登记,作好记录;
13、各部门加强对学校食品卫生安全监管,三合街道安监办、教管中心、教委、县食药监局、卫生院等部门经常开展食品卫生大检查,督促各学校食堂确保安全。教委、管理中心每月到学校开展食品安全督查。
14、实行领导带班、班主任、任课教师值班制度,进一步明确“一岗双责”制度。
15、各学校聘请了专职保安人员,按标准配备保安人员,加强对校园内外安保工作,进一步落实保安巡查。与校园保安签订保安合同,落实保安责任。