星巴克的企业战略分析

分析星巴克的企业战略

星巴克Starbucks

工商管理07-2 汤自英 20073588

分析星巴克的企业战略

目录 01 公司简介

02 战略愿景、使命及目标 03 04 战略环境分析

战略选择危机及今后战略走向

05

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01 1971年成立

公司简介

全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国 华盛顿州西雅图市。 商品：咖啡、茶、馅皮饼及蛋糕等 在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北 美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区 2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。

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01

公司简介

历史回顾1971年 1971年，星巴克在西雅图派克市场 成立第一家店，开始经营咖啡豆业务 1982年 1982年，霍华德· 舒尔茨先生加入星巴克， 并担任市场和零售总监 1987年 1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家 销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店 1992年 1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市， 从此进入一个新的发展阶段 目前，星巴克在全世界39个国家，拥有超过13000家门店， 145000名伙伴(员工)

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星巴克中国大事记 1998年3月，进入台湾，开出第一家店 1999年1月，进入中国大陆，在北京国贸开设中国 和华北第一家门店 2000年5月，进入华东，在上海淮海路力宝大厦开 设华东第一家门店 2000年5月，进入香港，开出第一家店 2002年8月，进入澳门，开出第一家店 2002年10月，进入华南，在深圳中信广场开设华 南第一家门店 2005年4月，进入青岛，开设中国第一家独资店 2005年9月，进入东北，在大连开设东北第一家门 店 2005年9月，进入西南，在成都开设西南第一家门 店

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2005年9月，设立星巴克中国教育项目，帮助改善 中国特别是西部地区的教育状况 2005年底，在上海成立大中华区支持中心，负责 中国大陆、香港、台湾和澳门地区的经营管理 2006年10月，收购北京美大咖啡有限公司多数股 权，获得北京和天津地区营运权 2006年11月，进入西北，在西安开设西北第一家 门店 迄今已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区 开设近500家门店，其中包括中国大陆22个城市的 230多家门店

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01

公司简介

经营理念 经营特色 价格定位 星巴克体验 市场定位 星巴克的人情味 星巴克文化 员工发展

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02 战略愿景、使命及目标

星巴克愿景：*提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道 德向上的生活体验； *在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的 品牌及伟大恒久的公司，是以鼓舞并滋润 人类心灵而闻名于世的。

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02 战略愿景、使命及目标

公司使命1、提供优良的工作环境并相互尊重 2、拥抱多元化是我们事业发展的要素 3、以最高的标准采购及烘焙，并提供最新鲜的咖啡 4、发挥高度热

诚满足顾客需求 5、积极贡献社区及环境 6、体认创建利润是我们未来成功的基础

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02 战略愿景、使命及目标

最终目标1. 星巴克的最终目标，是要在全球开设25000家连锁 店，就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样， 无处不在。 2. 星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市， 塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的 市镇进军。在拓展过程中，星巴克会先参考各地的 人口结构资料，仔细进行分析，确定有合适的客户 群之后，才会进入该地区。

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03

战略环境分析

行业发展趋势 SWOT分析 竞争对手分析

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03 行业发展趋势

战略环境分析

(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消 费一大潮流，市场前期培育已经结束。 (2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是 市场的魅力。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率 相关。

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SWOT分析机会：星巴克善于抓住机会；有 优势：星巴克有很强的盈利 威胁：可能未来会有新的饮品 机会迅速扩大全球业务，在新的 劣势：没有形成稳定的产品 能力；已经成长成为一个全 或者休闲活动取代咖啡；咖啡、 咖啡市场都已经开始出现(指中 线；市场发布不合理，对美 球性的咖啡品牌；星巴克是 乳制品等原料成本上升；已有 国、印度等国家);以星巴克品 国本土市场依存度过高；主 财富100强公司之一；有很强 很多跟风品牌造成潜在威胁 牌推出其它食物或者饮料都具有 要的优势只在咖啡领域。 的道德价值观念和使命感。 很大潜力。

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03

战略环境分析

竞争对手分析1.咖啡同业竞争：连锁或加盟店如西雅图咖啡、 伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店 及独立开店咖啡店。 2.便利商店的竞争：便利商店随手可得的铁罐咖 啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。 3.快餐店卖咖啡：麦当劳快餐店、得州汉堡、肯 德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。 4.定点咖啡机：驻立于机场、休息站以便利为主 ，随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝 铂包 …… 此处隐藏：467字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……