轻工生物质过程残渣高值化利用必要性与技术路线分析

第 9第卷期3 2 0年 6月 09过程工学程报 T Ch e ns o ar f r cs nie r gh i eeJ n u l eos g n i eo EPn

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轻生工质物过残渣高程化值利用必性要技术路与分线析许光文文纪，峰刘周 17万恩华印张勇， , 2小 ,.(中国学院科过程工研究程所多相复杂统国家系重点实验室，北京 1 09; 21 0 01中国.科学院研究院，生京北041) 0 0 9摘要：以农产品原为的轻料业工产在品化过转程产生中大量的生质物渣残如，蔗甘、酒渣/醋糟、茶/咖啡渣中药、渣、抗生素/机酸有渣菌等是~种已，集被中生的物资质.源工通作过析分类繁多的轻种生工物质过残程的渣化物与本生特物，根据性成特性组将分为富含其维素纤蛋、白质、木质素 3大类，一进步通提炼共过，从残渣的性集、预处理和收转利用 3个环化，节出了于过程基程工想思的工轻物质过生程残渣值高利用化术技路线，期为以发展撑支以农 提产品原为料的工轻产业实、现洁净生和产原料全利用量并，高能提效源率控制污染源、头增和加企业效的集益化成技术体系提供思和路法方导.指键关词生：质物；过残程渣；高化值；轻工业中图分类号 T:; Q3 6 T K5文标识献码：A文章编号: 01—0 X2 0 3)0— 170 966 0( 0 9 6—8 0

1前言农以产品为原料的轻工业 是典型的流程工业，将在

分组性的特残渣的资源值.价于过程工程理基论，最后提出了包含共技性术、关技键术和套成程工过艺的工轻生物质程过残渣高值化利用术路技线，期为以展发有具业行撑支能的力成集化工轻生物质渣利用残技提供术思路方法和指.导农产品化为转食品、饮料医、药和纸等民和生业工品产的时同还，生大量产生物质渣残如甘蔗，、渣类酒/各醋糟、茶/渣啡中、药、抗渣素生/咖有酸机渣菌等 .在国我年每生油产 5粕万0 t 0 5上以[ 1,蔗与渣泥近滤3 0 ]00万 t精酒近糟2 0 0 0万Jt,白酒糟【20 3 00万 t以【上， 啤酒近糟 10中药渣，1 0 0t J0 0万t 3以 f上中中成药其渣达 09万t 6 )0】【全，造纸国企每业年产生亿2多 t含

1% 5￣0 1%固形物的液黑，换算成 5%水分黑液可的渣溶 0达500 0万t .【这些渣是残经已集被中生的物质资源， 但们它含 5水%~ o ,易c烂腐变质并呈弱酸，碱性 0 8% ) o (含或油，潜在的水是空及气重的污要源染因此，从废.物资弃源利再用和境保环两护方都迫面切求进要行轻工物质过生程残渣的有转化效与用利. 工轻物质过生程残渣种类、多量大数、组差异大分， 国内尚未成可支形行业撑展发的高效、率价高利值用技术体.系本工作过分析通工轻生过产产程生生物的质过程残渣的总量，理物、生物与学特性化及，对其境造环成的潜污染，在明了确值化利用高轻生物工质过残渣程的意义可能和性.进一步过通析分源化资利轻用工物

2生轻工业特行色 2伴1生大量过残渣程.轻工包业分别括以农产品非和产农品为料的原两大类，中以农产为原品的料工是轻工业的业主，体主其含农副要产品加工、、品饮食料、烟草、纺、织皮革、 造纸及中以药成造制等行业，其值产轻占工总业产值的 7%上 . 0 以农以产品为原 的料轻工业 过通对原料加 获工食得品、料饮、医药、纸轻等工品的产时同还，产大生有量机废水、废液生与质废渣(即物生物过程残质渣， r cs oes P b os su s . imasei )e型典此的轻类行业工包：括食加品工 r d的脂油工加与糖制，食制造的酱醋品调味品、添加剂、造发酵，酿料饮造制酒的精白酒、、酒生产啤制，的药中成药工加生、素 酵发， 的制纸浆和皮革的鞣制等.抗造

在我，每国一个业都有行千上的大型企业家，产生包括油粕、渣蔗醋、、酱渣、白糟糟酒酒、精糟、啤糟、酒

质程残过渣国内的技术外现状，明在该方向了的上国阐内外技术展趋发和国势内与国外存的在技术距差揭，示

酵菌发渣、药中、造渣边角料纸、黑液可渣在溶的种内类多的生物质样程过残.渣 1为表据根近来年的各种报道汇总的我国主要工轻物生质过程残渣的产年出量，可见每年达共21以上【×0 t卜，相当我国于活生圾垃总的产生量.

了值化利高用工生物质轻程过渣残技的术现性实和产业的上操可作性 .于些分这析，提高值出化用利轻基工

物质生过残渣必须程基残于物渣料本身的组成与组分特性,立相应建

的技术工艺，与最以大程度地挥发不收稿同日期： 2— 00 1修回，期日 2:0 2 1- 0 18 _ 3 0_90 1—基金目项国家：自然科基学资金助项目 (号 26:6 )3编 0 040

些轻这工生质过程残物渣经已被集，量中大，生产作者介：简许光文 (79 )男，四川省州达人市，博士研，究员，化专学，E业a:w umo e .c n6一，1 -i gx@hem . . p l i ca

第3期许文光等：轻生工物过程残质高值化渣利用要性必技术路线与析分

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于特定的轻工产过生程且，含富纤维、素白蛋质木或质、一

素.因，此它们不是同高度于散秸秆分生物类质的定特“生物质资”源，适在产合生现作场轻工生为产的一个环节行进中和集模化规化利用转 .表我1国大典宗型工生物质轻过程渣残的产出量年 Teb A1 nu ils s u utfm j arl n a b s oiee mosn maor amr a dolh ds lirc s e i iat unt a o s es ihCn g i r pno

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