视频文榨菜肉末拌老豆腐的做法.pdf
视频文榨菜肉末拌老豆腐的做法
1.
洗好的豆腐切成小方块，装入盘中备
用。
2.
中备用。
3.
4.
入适量盐。
5.
洗净的瘦肉切碎，剁成肉末，装入盘将榨菜切碎，装入盘中备用。 锅中倒入适量清水，用大火烧开，加
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倒入豆腐煮约2分钟。
6.
把煮好的豆腐捞出，装入盘中备用。
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水，炒匀。用油起锅，倒入肉末，翻炒片刻。 淋入少许料酒炒香。 倒入榨菜炒匀。 加入适量生抽、陈醋，再加入少许清
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11.
放入白糖、鸡粉，倒入葱花，炒匀。
12.
上香菜即可。
将炒好的榨菜肉末盛放在豆腐上，放
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