大堂经理岗位职责
5)熟悉酒店、酒楼服务的运作和管理,有相关知识与管理经验。
6)熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范。
7)熟悉同行业竞争的动向,具有极强的服务、质量、市场、效益意识。
8)较强的组织、管理、协调能力。
9)形象、气质好,精力旺盛,综合素质较好,具有极强的责任心及团队合作精神,善于与人沟通。
10)工作踏实认真,注重细节,具备良好的心理素质,很强的自我约束力,独立工作和承受压力的能力。
工作条件
1)工作场所:前厅所有营业场所
2)环境状况:舒适
3)危险性:基本无危险,无职业病危险
直接下属:前厅主管、传菜主管、吧台主管
间接下属:无
晋升方向:前厅店总
轮转岗位:其他直营店大堂经理
篇五:大堂经理岗位职责
大堂经理岗位职责
直属上级:店长
直属下级:各部门领班
职责:
1、在店长领导下,协调各部门的工作,协助店长监督、检查对各项制度、政策、各级指示和重要决定的执行情况;
2、以身作则,严格执行公司的规则制度及员工守则。
3、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施设备的运转。
4、熟悉并掌握所辖区域的运营状况,及时把出现的问题及处理方法上报店长。
5、协调、平衡各部