大葱的栽培技术和常见病虫害的防治
4.化学除草
大葱定植后,正值雨季,草害容易发生,定植后三天内,可喷施“割地草”或“美割”进行化学除草(大葱育苗期苗床忌用“割地草”及“美割”特请注意)。定植后用50毫升/亩高尔均匀喷于地表和杂草上,可以防除杂草(请试验后大面积使用)。
5.做好越夏期的保墒和排水工作
大葱定植后,6月下旬至8月上旬,正值高温多雨天气,大葱进入越夏半休眠状态,为了保墒和降低土温,每亩可用200~250kg麦糠撤入葱沟内,或用鲜杂草捆成10cm大小草把埋入葱沟内;若遇暴雨,一定要及时排除田间积水。并用深井水浇一下(涝浇园,降地温),并要浅中耕,疏松土壤,否则大葱根系易腐烂。在生产上此期若发现有抽苔植株,应及时摘除花梗,对产量稍有影响,但还可正常生长,摘苔过晚将造成较大损失。
6.加强田间管理促进大葱高产
大葱怕涝、抗旱、抗寒、抗热、喜光、喜肥、喜水、喜凉爽、不喜高温、气温35度以上进入半休眠状态,大葱地忌连作,更不与葱蒜韭类蔬菜作物连作,所以应选择土层深厚、排水良好、富含有机质的疏松壤土地块种植。夏季温度过高,宁旱勿浇,大葱的产量主要来自葱白,也就是假茎的大小和重量,假茎的形成主要靠培土和土壤营养来完成,所以培土比较重要,浇水追肥也不能忽视,追肥应注意肥料类型和氮磷钾配比及肥料用量;培土应前期少培、中期多培、后期高培的培土方法;夏季炎热多雨应不培土或少培土,有露水时不能培土,防止葱管叶折断腐烂,造成软腐病及根腐病的发生;春夏季下种的大葱若不需要移栽可直播,将种子播于开好的葱沟内,生长期直接培土封垄,进入和移栽大葱一样的技术管理;8--10月份是昼夜温差大,是大葱生长的有利时期,是葱白旺盛生长发育形成期,是能否夺取高产的关键时期,需地面经常湿润,重点抓培土、浇水和追肥。
1)立秋后(8月上旬)第1次追肥,每亩追施土杂肥2500~3000kg或饼肥200~300kg,尿素15kg,或硝酸磷肥20kg,硫酸钾10kg,追肥后进行中耕、浇水。2)处暑后(8月下旬)进行第2次追肥,每亩追尿素20kg,同时进行培土浇水。
3)9月份雨季已过,空气湿度小,气候凉爽,昼夜温差大,有利于大葱生长,也是葱白的主要膨大期,浇水要上午进行,培土追肥可下午操作,白露后(9月上旬)第3次追肥,每亩追施硝酸磷肥20kg,结合中耕,进行第2次培土浇水,秋分前后(9月下旬),再进行第3次培土。
4)10月份天气渐变凉爽,叶子生长缓慢,进入葱白充实期,要小水勤浇,不可缺水,否则会管叶枯软,葱白松散空洞而影响产量和质量的提高;
7.采收
霜降前后气温下降,叶片光合作用趋于停止,叶内水分减少,叶肉变薄下垂时,正是冬贮干葱的收获适期,应及时收获。刨收前7--10天大葱田停止浇水,以利刨收,储存和上市。 冬贮大葱收获早了,心叶还在生长,葱白未充分长成而产量低,同时因呼吸作用旺盛.消耗养分较多而使葱白松软、空心,不耐贮藏;收获晚了假茎易失水变松,或遇严霜受冻后,引起腐烂。收获后抖净泥土,摊放地面晾晒2~3天,待叶片柔软,须根和葱白表层半干时除去枯叶,分级打捆,出售或堆放阴凉处贮藏。
二、病虫害防治
大葱的生长期,由于受气候的影响,3--5月气候干燥,小麦大田的白粉病和条锈病容易感染大葱,另外大葱的霜霉病、紫斑病、附霉病、都可能进入高发期;7--8月份进入汛期阴雨天气常来常往,空气湿度大,早上常有雾霾天气出现,大葱易感染白粉病、霜霉病、葱锈病、细菌性角斑病、软腐病等许多生理性和气候性病害,根据国家的农业植保方针和肥料技术政策的施肥原则及经常、合理、不断的补充微量元素肥料的技术要求,用全营养螯合态微量元素清液肥料100克配高效杀菌剂15克配农药增效剂兑一桶水,半月打一次,满足大葱对微