食品添加剂使用管理办法

食品添加剂使用管理办法

食品添加剂使用管理办法

落实食品生产加工企业食品质量安全管理，维护消费者的身体健康及生命安全，自觉遵守《中华人民共和国产品质量法》、《食品安全法》和国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》等有关规定，结合我公司实际加工情况，制定本制度。

第一条 企业是承担食品质量安全的主体责任者，应严格遵

守有关法律法规等规整制度，切实履行好座位生产者的责任和义务。

第二条 企业应自觉接受质量技术监督部门对食品生产加工

企业使用食品添加剂的日常监管。

第三条 使用食品添加剂生产加工食品必须符合《产品质量

法》及其《食品安全法》、《食品添加剂卫生管理制度》、《食品添加剂使用标准GB2760-2007》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》等有关规定。

第四条 企业对生产加工的食品质量安全负责，明确承诺不

超标超限量使用食品添加剂；不使用非食品原料生产加工食品；不使用不合格、不符合质量安全要求的食品添加剂生产加工食品；不用有毒有害物质生产加工食品；不生产假冒伪劣食品；不以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的的使用食品添加剂；不