食品加工厂安全事故预案(7)

氢气是无色并且密度比空气小的气体（在各种气体中，氢气的密度最小。标准状况下，1升氢气的质量是0.0899克，比空气轻得多），难溶于水。氢气的化学性质 ①可燃性 发热量为液化石油气的两倍半。在空气中爆炸极限为4.1-75.0%（体积）。燃烧时有浅蓝色火焰；②常温下不活动，加热时能与多种物质反应，如与活泼非金属生成气态氢化物；与碱金属、钙、铁生成固态氢化物；③还原性，能从氧化物中热还原出中等活泼或不活泼金属粉末；④与有机物中的不饱和化合物可发生加成或还原反应（催化剂，加热条件下）。

3.2.3氧气

氧气密度1.429g∕l，不易溶于水，标准大气压下1L水中溶解30mL氧气。氧气的化学性质比较活泼。除了稀有气体、活性小的金属元素如金、铂、银之外，大部分的元素都能与氧起反应，经过反应产生的化合物（有两种元素构成，且一种元素为氧元素）称为氧化物。一般而言，非金属氧化物的水溶液呈酸性，而碱金属或碱土金属氧化物则为碱性。此外，几乎所有的有机化合物，可在氧中剧烈燃生成二氧化碳与水。

3.2.4丙烷气

无色气体，纯品无臭。本品有单纯性窒息及麻醉作用，人短暂接触 1％丙烷，不引起症状；10％以下的浓度，只引起轻度头晕；接触高浓度时可出现麻醉状态、意识丧失；极高浓度时可致窒息。与空气混合能形成爆炸性混合物，爆炸极限为2.1-9.5%（体积），遇热源和明火有燃烧爆炸的危险，与氧化剂接触猛烈反应。