湖北省黄冈中学等八校2015届高三第二次联考理综(6)

(3)过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得，右图操

作是分离纯化过程中利用 法进行接种，在操

作过程中应注意的事项有下列哪几项____________（填序号）。

①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；②灼烧接种环后，待其冷却后再划线；③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；④最后一次划线不能和首次划的线相接触。

(4)为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用的方法。

(5)某同学尝试自己利用图2装置制果醋，制作过程中进气口应要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是 。

39.【答案】(1)酵母菌(1分) (酸性)重铬酸钾溶液 (2)C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O(酶和能量可加相应位置) (3)平板划线 ①②③④ (4)甘油管藏 (5)充入空气 防止空气中微生物的污染

【命题立意】本题主要考查了果酒、果醋的制作和微生物培养的相关知识。难度较小。

【解析】(1)果酒制作中利用的微生物主要是酵母菌；要检测是否有酒精产生，一般用橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。(2)利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是 。(3)微生物纯化培养的方法(接种) 主要包括平板划线法和稀释涂布平板法。据题图可知，图中操作是利用了平板划线法进行的接种；操作过程的关键是要采用无菌技术，防止杂菌污染，所以在操作过程中应注意的事项有：①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；②灼烧接种环后，待其冷却后再划线；③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；④最后一次划线不能和首次划的线相接触。(4) 了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法。(5)醋酸菌是好氧型细菌，制果醋时，将温度严格控制在30℃～35℃，并注意适时通过充气口充入无菌空气；同时为防止空气中微生物的污染，应将排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连。

40．[生物—选修3：现代生物科技专题](15分，除标注外每空2分)

自然条件下，哺乳动物不发生孤雌生殖。2014年3月，云南农大科研团队把猪卵母细胞进行人为的孤雌激活处理，使其发育成胚胎，移植到代孕母猪体内，获得世界上第一批成活的孤雌生殖克隆猪。这种克隆猪不同于核移植获得的克隆猪，现将两种技术进行比较。

(1)图中过程①②③④是获得孤雌生殖克隆猪的技术流程，那么获得核移植克隆猪的技术流程是过程 （填序号）。

(2)孤雌生殖克隆猪仍然是二倍体生物，但由于缺失现多种问题，给研究者提供了很好的材料。

(3)孤雌激活处理其实质是要激活卵母细胞隆猪。

(4)体细胞核移植技术中也会用到卵母细胞，需要选择时期的卵母细胞，并用微型吸管吸出 。

(5)早期胚胎移植时，必需移植到同种，的其他雌性动物子宫中，才可能移植成功。

(6)可以从良种不同的克隆猪中提取mRNA进行研究，也可通过 方法得到多种cDNA， 并通过技术扩增产物。

【答案】(1)⑤⑥③④ (2)父 (3)细胞核全能性（或增殖分化） (4)减数第二次分裂中期 细胞核和第一极体(缺一不可) (5)生理状态相同 (6)反转录 PCR (1分）

【命题立意】本题主要考查了基因工程技术、动物的克隆技术、胚胎移植技术等的相关知识。难度较小。

【解析】(1)核移植技术的操作过程：将体细胞的细胞核和去核卵母细胞结合形成重组细胞，然后进行早期胚胎培养获得早期胚胎并利用胚胎移植技术将早期胚胎移植入受体的子宫中孕育，最后获得克隆动物个体。据图分析知，获得核移植克隆猪的技术流程是过程⑤⑥③④。(2)据题意可知，孤雌生殖克隆猪是把猪卵母细胞进行人为的孤雌激活处理，使其发育成胚胎，移植到代孕母猪体内而获得的，故缺乏父方的遗传基因。(3)克隆技术(核移植技术)的原理是动物细胞核的全能性，所以孤雌激活处理其实质是要激活卵母细胞核的全能性，使其发育成早期胚胎，得到克隆猪。(4)体细胞核移植技术中也会用到卵母细胞，需要选择减Ⅱ中期的卵母细胞，并用微型吸管吸出次级卵母细胞的细胞核和第一极体。(5)胚胎移植的生理基础之一是动物发情排卵后，同种动物的供、受体生殖器官的生理变化是相同的(受体能为供体胚胎提供相同的生理环境，这是胚胎移植成功的关键)。(6)目的基因的获取方法：一是从基因文库中获

取[①建立基因组文库(鸟枪法)，②建立cDNA文库(反转录法)]； 二是利用PCR技术(常用TaqDNA聚合酶)扩增目的基因；三是通过DNA合成仪用化学方法直接人工合成。