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上传我做的经典云南美食【过桥米线】最完整版的家庭米线制作法门
经典云南美食【过桥米线】最完整版的家庭米线制
作法门的评论
三级营养师
米线是以大米为原料，经过一系列工序制成的米制品，含有丰富的碳水化合物，能够为人体活动提供所需的能量，不过肠胃功能不太好的人不宜多吃米线。且长期单独食用米线容易造成营养缺乏，因此食用米线时最好配以丰富的辅料，如这道云南米线中还添加了鸡肉、鱼...(展开)肉、猪肉以及蘑菇、豆芽、豆干等食材，正好可以弥补了米线中所缺乏的蛋白质及维生素，这种食物搭配营养更加全面，有利于人体的健康。(收起)
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