文档分类
4.8 员工设施
员工设施应数量足够提供给需要的员工,并且设计合理,其使用应能使产品污染的风险降到最低。 设施应保持良好、清洁的状态。
4.9 设施管理和清洗
基本要求 应建立设施管理和清洗体系,确保其在任何时候都维持在适当的卫生标准上,并且受到污染的风险 降到最低。
条款 4.9.2
要求
所有建筑物内表面、设备和车辆应符合文件化的清洗计划。清洗计划应包含以下信息:
清洗
的物件和区域 清
洗的频率 清洗的
清洗责任 方法 清洗所用的