a面法优化西兰花总黄酮提取工艺的研究(4)

响应面法提取生物黄酮的相关资料

响应面法优化西兰花总黄酮提取工艺的研究

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周向军， 高义霞， 汪之波， 张继， ZHOU Xiang-jun， GAO Yi-xia， WANG Zhi-bo，ZHANG Ji

周向军,高义霞,汪之波,ZHOU Xiang-jun,GAO Yi-xia,WANG Zhi-bo(天水师范学院,生命科学与化学学院,甘肃,天水741001)， 张继,ZHANG Ji(天水师范学院,生命科学与化学学院,甘肃,天水741001;西北师范大学,生命科学学院,甘肃,兰州,730070)资源开发与市场

RESOURCE DEVELOPMENT & MARKET2010，26(6)0次

刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：

参考文献(6条)

1.徐斐燕.蒋高强.陈健初 臭氧在鲜切西兰花保鲜中应用的研究[期刊论文]-食品科学 2006(5)2.冯卫生.赵献敏.王彦志 正交设计优选卷柏中总黄酮的提取工艺研究 2009(6)3.逯家辉.姜鑫.李昊龙 应用响应面法优化超声波法提取干草中总黄酮的工艺 2008(s)

4.陶红.赵谋明.崔春 金线鱼肝胰脏蛋白酶激活提取条件的优化[期刊论文]-吉林大学学报（工学版） 2007(4)5.李佳.李国庆.苏力坦 超声波提取短毛怪柳中总黄酮 2008(5)

6.逯家辉.董媛.张益波.张亮.张清岩.滕利荣 响应面法优化桑黄菌丝体多糖超声波提取工艺的研究[期刊论文]-林产化学与工业 2009(2)

相似文献(1条)

1.期刊论文 陆广念.宋晓敏.谈甜甜.LU Guang-nian.SONG Xiao-min.TAN Tian-tian 扬州市售蔬菜抗氧化活性与黄酮含量分析 -扬州大学烹饪学报2010,27(1)

对扬州当地16种市售蔬菜总抗氧化能力、清除DPPH·能力、总黄酮含量的测定结果表明:藕、菠菜、大蒜、姜总抗氧化能力较高,豇豆、韭菜、姜、西兰花、大蒜清除DPPH·能力较高,菠菜、大蒜、姜、缸豆、藕总黄酮含量较高;分析抗氧化能力与总黄酮含量的相关性表明两者的相关度较大(R2=0.8135).

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