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特色美食煲仔饭的做法 。
准备好葱姜蒜。
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排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。
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放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖。
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将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈。
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