粗盐的提纯实验教学设计
实验中学 李锐琴
【实验目的】
1、掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能. 2、理解过滤法分离混合物的化学原理.
3、体会过滤的原理在生活生产等社会实际中的应用.
【教学重、难点】
(一)掌握粗盐提纯的一般步骤, (二)具备一定的实验分析评价能力
【实验用品】:粗盐,蒸馏水,托盘天平(含砝码),量筒,烧杯,玻璃棒,药匙,漏斗,滤
纸,铁架台(带铁圈),蒸发皿,酒精灯,坩埚钳,胶头滴管,若干一样的小纸片,研钵,研杵,滤纸,火柴。 【教学过程】
【师】(用投影展示粗盐和精盐的图片)这是人们通过海水晒盐后得到的粗盐,它与你吃的盐看上去有什么区别?原因是什么?(将粗盐和精盐溶于水)比较他们的水溶液的差异?
【生】观察:①固体食盐与粗盐外观上的差异;②食盐水澄清透明,粗盐的水溶液浑浊。
【师】1:将固体从液体中分离出来有哪些方法?如何从溶液中得到溶质? 2:怎样将粗盐中不溶性杂质(泥沙)除去?如何从溶液中得到精盐(提示:要从溶解度的角度考虑)? 3:实验操作中需要哪些仪器?
【生】交流讨论,总结出粗盐提纯的基本步骤.
【过渡】下面我们进行粗盐提纯(让学生完成溶解的实验操作)
【师】提醒学生过滤操作的注意事项“一贴,二低,三靠”。 【生】完成过滤的实验操作
【师】如何将过滤之后的食盐水转变成固体食盐呢?
【生】根据海水晒盐原理,提出蒸发操作,并完成实验
【师】在学生操作时温馨提示:1,蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌
2.在加热至有较多晶体析出时,停止加热。3,热的蒸发皿要放在石棉网上冷却,以免烫坏实验台,取蒸发皿时要用坩埚钳。并让学生思考: 1, 为什么要用玻璃棒搅拌,玻璃棒的作用是什么? 2, 为什么要有较多晶体析出时就停止加热? 【生】同组讨论回答
【师】让学生用玻璃棒将蒸发皿中的固体转移到纸上,称量后,回收到指定的容器。比较提纯前后食盐的状态并计算精盐的产率