2013年度中国酒店业品牌发展报告(4)

2013

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精品酒店六大特点：

个性服务：服务是精品的酒店的“魂”。相对于传统酒店，精品酒店会给客人更贴心和个性化的服务。差异化的产品和个性化服务带给客人独一无二的体验，是精品酒店核心竞争力的重要体现。任何一家精品酒店，都非常注重其所提供的服务和产品的差异性，独特性、唯一性。

功能简化：精品酒店保留了星级酒店的核心功能，如豪华大堂、美食馆、咖啡厅房等核心功能，基本达到五星级档次。同时，将星级酒店一般不太常用的配套功能除去，如室外大型运动场所、游泳池、酒吧等设施。精品酒店还拥有很多功能有高科技和新潮性，用科技和服务结合，让人觉得无微不至，精品酒店服务人手基础达到3：1的比例。

设计创新：精心设计是精品酒店的“形”。精品酒店在设计上通常比较前卫，整体以追求沉稳、典雅而富有内涵，根据顾客的需要对本地文化进行深入挖掘，不仅能够从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉上带给顾客感官的体验，更能从精神层面带给住店者全新的愉悦感和满足感。精品酒店设计师更把空间当作艺术模式去伸展，从大堂、电梯、餐厅、客房每一件陈列都精心搭配，哪怕是一个茶杯和生活小件，都感觉非常精致。

特色文化：“主题文化”作为精品酒店服务的内核，就是说文化更是精品酒店的灵魂的核心。要被客人承认和接受，必须有某些让客人兴奋、无法忘却、印象极深的主题或文化。通俗的说，精品酒店必定是个“有故事”的酒店，“故事”所蕴含的知识性、趣味性、可传播性等固有的特性使得“故事”成为精品酒店“主题文化”的载体。

规模不大：精品酒店一定是有自己的目标市场，通常因少而求精，所以酒店客房数量不会太多，一般控制在100间以下，确保整体的专注力和精细化的服务品质。查阅多个精品酒店的客房数可以看出中国主流客房范围大约在10-150间左右(国外精品酒店的客房范围为10-100间)，如富驿旗下泊逸精品酒店的客房数在130间左右。

房价不定：精品酒店目前的价格体系较混乱，从几百元/间夜到几万元/间夜不等，但从预订网站上查阅了多个精品酒店的价格，可以发现，目前，精品酒店的房价主要有两类：一类是400元-800元左右，这是中国现在主流精品酒店的价格，如：天伦精品酒店的房价在650元以上;一类是2000元以上，这一类酒店比较符合国外精品酒店的标准，可称之其为高端精品酒店，如安缦酒店房价在3000元以上。

精品酒店作为一个舶来品，此前在中国的发展并不如人意，在中国欣赏精品酒店的人群较小众。根据调查显示，中国精品酒店顾客海外游客约占40%，有些酒店60%以上是海外游客。国内游客对于国际精品酒店的设计理念、风格及特色，接受的人群现阶段比较有限，往

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