中国海水养殖大产业架构的战略思考(2)

（1）中国的海水养殖业现状如何？

（2）怎样以战略眼光去谋划工业化的海水养殖业？

（3）如何向政府和业界人士预告10～20年后的海水养殖业前景？

（4）如何实现山东半岛蓝色经济区的梦想？（5）归根到底，从现在开始，应当怎样去建设一个有中国特色的现代渔业，怎样去发展低碳型的养殖业，尤其是怎样做大、做强具有工业化内涵的海水养殖业？

图1 　中国海水养殖大产业构建方案图

Fig. 1　The industry construction of marine culture in China

“四化养殖”产业

装备工程化技术现代化生产工厂化管理工业化

工厂提升

网箱提升

育苗提升良种选育

品种改良

养殖提升生素防病

育苗提升全程自动联机运作

养殖提升全程自动联机运作

养殖规范提升全程自动监 管

育苗标准提升全程自动监 管

2 中国的海水养殖业现状2.1 取得的成就

改革开放30年来，中国的水产养殖业受到政策扶持、科技进步、市场拉动和国家综合实力增强等诸多因素的激励，获得高速发展。水产养殖总产量增长了10倍，产生了巨大的经济和社会效益。以2007年产量统计为例，全国水产品总产量达到4 747.5万t，其中海水养殖产量为1 307.3万t，淡水养殖产量为连续1 971.0万t。养殖产量连续11年超过捕捞产量，18年居世界首位，占世界总产量的70%，占全国农业总产值的10.5%，取得了举世瞩目的成就，是举世闻名的水产养殖大国。2.2 与发达国家的差距

（1）海水养殖发展历史尚短，产业模式不多，固定的主产业不够突出。整体而言，海水养殖业与可持续性发展尚存较大差距，是养殖大国但尚不是养殖强国。

（2）形成商业化订单经营模式的龙头企业为数不多，低水平运转的个体生产者数量庞大，表现出组

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全封闭

循环系统

图2　“四化养殖”产业技术体系框架图

Fig. 2　The frame work of “Four Modernizations” culture technology system

专用、安全、自控

疫苗和免抗

检验合格

检验合格

无药残

检验合格

无药残加工、鲜销符合出口标准达标挂牌上市

织化程度低和经营素质不高。

（3）养殖业的工业化程度低，系统工程少，资源与环境付出的代价大。

（4）养殖业者受传统农业思维束缚，对新理念、新科技的吸收转化速度缓慢。

（5）国家对已有的主产业和新产业扶持力度不大，对养殖产业基础设施的投入很少。

（6）产业主管部门对养殖业出台的政策不多且执行的力度不够大。2.3 存在的问题

近10多年来，高速发展的中国水产养殖业在给社会带来巨大财富的同时，也给自身带来了许多亟待解决的技术和环境问题，对此科研人员已经清楚地认识到，并产生了忧患意识和紧迫感，目前正积极地与从业者共同寻求解决方案。

2.3.1　种质资源 目 前中国已经形成规模化生产的鱼虾贝藻养殖品种有近100种。这些品种中，仅有海带、紫菜、鲍、扇贝等少数种类有人工选育品种或杂交后代的利用，绝大多数养殖品种都还停留在野生累代养殖等原因，种的利用阶段7-8。由于近亲交配、

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