食品公司记录及文件管理制度(2)

一致信息的文件；

⑵管理制度类文件：通过公司通知类公文形式发布，适用于公司各部门，或适用于一个部门但较重要的管理类文件。包括：

①管理制度：规定如何一致地完成主要管理过程的信息的文件，主要用于职能部门管理主要管理过程。

②方案、办法、细则等：规定如何一致地完成主要管理过程中相对独立活动的信息的文件，主要用于职能部门管理各项相对独立活动。

③预案：规定各种紧急情况的应急方法的文件。

⑶作业类文件：阐明作业标准、作业步骤、作业检查要求的文件，如作业规程、安全操作规程。

⑷记录：规定填写内容的格式文件，一般随管理制度类及作业类文件同时发布。

五、文件编制总要求

1. 各类文件所规定的条款应明确而无歧义，并且在其范围所规定的界限内按需要力求完整、清楚、准确、相互协调，能被未参加文件编制的相关人员所理解。

2.各类文件充分考虑与现行相关法律、法规、规章及相