叶面肥对苹果果树生长与果实品质的影响研究(13)

叶面肥不仅能够提高作物养分的供应效率,而且可以增加作物生育期内大量元素和各种微量元素的来源。喷施叶面肥是农业生产上常用的措施,通过在叶面喷施叶面肥来补充作物养分、调控作物生长,从而达到增加作物产量、改善作物品质之目的。

通过喷施肥进入果园果树–土壤体系中的养分元素，在果树–土壤系统中循环

着，即喷施的叶面肥溶液中的营养离子通过果树叶片的吸收进入植物体并成为植物

体的组成部分，其中的一部分营养离子又以果实（收获物）的形式离开循环体系，

一部分则以有机残体的形式进入果园土壤中，经过微生物的分解，又可重新释放进

入土壤溶液中[24～27]。在分解果园残留物的同时，微生物体也吸收了所需要的微量元

素，组成生物量[28]；由于微生物的世代繁殖，生物量中的养分元素会较快的被释放

入果园土壤中。即果园果树–土壤体系中的养分元素既参与了果园土壤中的生物化

学反应，又表现为生物（包括果树和微生物）的固定和分解反应方式[29，30]。以上两

种反应方式组成了果园果树–土壤体系中的养分元素循环模式。

1.1.3 叶面肥对果树生长发育及产量的效应

自从叶面肥的营养性被确定和公认以来，其在植物生理功能与纠正植物缺素方

面起到了巨大作用[31]。从整体上看，叶面肥元素供应与果树生长发育与产量之间的

关系可以用下面的示意图来表示。

图1.1 叶面肥施用量与产量的关系

如图1.1所示，曲线ABCDE分别表示果树生长状况、产量与养分元素含量之

间的关系，同时也表明了养分元素含量不足与过量都难以获得高产。当产量C为