湖北省恩施州茶产业发展对策浅析(11)

织协作化程度较低。州内的几个茶叶合作社、协会还处在初步的发展阶段，生产规模小，仅有少量的茶农加入，同时也缺少同企业之间的联系，难以带动和影响当地茶叶产值的发展。茶农和加工厂之间缺乏沟通和合作，缺少大的加工厂、集团，难以形成合力，不能提升当地茶产业的对外竞争力。

4.2 茶企数量众多但规模普遍偏小

由于茶叶行业门槛低，大多数企业可以自由进入该行业，导致茶叶企业数量不断增多，但规模通常较小，实力较弱，当地缺乏大规模、资金雄厚的大企业集团，缺乏专业的运营团队，难以形成当地的具有竞争力的品牌，缺少来自外部的投资，无法扩大自身的规模，没有实力较强的龙头企业，在经营管理上也较为混乱，当地的茶叶生产上下游之间缺少该通，整个茶产业缺少专业化的管理，新兴的技术、种植方法等推广困哪，生产的茶叶质量水平层次不齐，不正当竞争和产品严重同质化等情况的出现。

4.3 茶叶品牌众多但品牌效益不够

恩施州的茶叶资源丰富，茶叶品牌较多，但是多为缺乏知名度的小品牌，品牌效应不足，缺少经营管理。如今在恩施州有超过600个茶叶品牌，但是没有一个获得中国名牌产品、中国驰名商标、国家免检产品认证。恩施州的茶叶品牌数量多，种类全；数据表示，已经在工商局注册登记的茶叶商标有46个，但在知名度比较低；在全州的品牌中有6个曾今获得“湖北省十大名茶”荣誉，同时也获得过100多种省、部级别的奖项，但都是小规模较小的品牌。在包装方面，过分统一、千篇一律，大部分的包装都没有原创的设计或是久久不更新，缺乏美感的包装消费者无法感受到产品的档次。因此，不管是在当地还是其他地区，“恩施茶”的知名度、购买力均较小。近些年来，恩施州已经逐步开始开展品牌资源的整合工作。明确将“恩施玉露”作为主推品牌进行推广；同时，宣恩县也在开展“伍家台贡茶”的整合。在目前来看，完成恩施州茶叶品牌的资源整合，仍然有很长的一段路要走。

4.4 茶产业专业人才匮乏

恩施州下的各县长期以来经济较为落后，属国家级贫困县，各类人才均流往发达地区，缺少专业的技术人才。当前，尽管恩施州已经有了较为齐备的种植茶树、加工茶叶、销售差产品的团队，但是长时间以来不重视培训茶叶的专业人才，